• Sauce soja en grains - 20ml - Naogen - iRASSHAi
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Salsa de soja en grano ⋅ Naogen ⋅ 20ml

Marque : Naogen

7.60 €
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380.00 € l
Agotado
IVA incluido. Gastos de envío calculados en el proceso de pago.
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⋅ Una salsa de soja original en grano
⋅ Fácil de llevar
⋅ Una excelente alternativa a la sal para cualquier tipo de plato
⋅ Perfecta para acompañar verduras y carnes a la parrilla

Esta salsa de soja en polvo se elabora a partir de una pasta de soja fermentada llamada «moromi», que se seca y luego se muele hasta convertirla en un polvo fino. Fácil de usar, se puede añadir a diversos platos para darles un sabor umami rico y complejo, o utilizar para condimentar verduras, sopas, platos de arroz y adobos. Este formato aporta umami «en trozos» y una textura crujiente a una ensalada o a un filete.

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Situada en Kanazawa, la empresa Naogen Shoyu fue fundada en 1825, hace casi 200 años, bajo la dirección de la familia Naogawa, heredera de un saber ancestral en la elaboración de salsa de soja. Gracias a su historia, la empresa es hoy el principal productor de salsa de soja de la región de Hokuriku y un símbolo de la cultura culinaria local. Utiliza métodos tradicionales de fermentación para crear una salsa de soja de sabor rico y refinado, mediante una rigurosa selección de ingredientes y un respeto constante por el entorno natural y las prácticas artesanales. La empresa se esfuerza por responder a las expectativas de los consumidores modernos sin dejar de honrar la tradición, desarrollando nuevos productos como salsas y condimentos inspirados en los sabores locales.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

Salsa de soja (soja, trigo (Japón)), espesante

Soja, trigo

Por 20 ml:
Energía: 39 kcal/163 kJ
Proteínas: 4,6 g
Grasas: 0,0 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 5,1 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 0,0 g

Ishikawa

13 cm x 4 cm x 4 cm

Cette sauce soja sous forme de grain est très polyvalente pour assaisonner les plats sans ajouter de liquide. Les clients ont dit que c'était « parfait » pour les légumes, la viande et le poisson. La plupart louent sa commodité et son format unique. Un client a remarqué qu'il n'était pas salé et qu'il fonctionnait mieux comme décoration. Les clients apprécient sa taille portable.

  • Un vrai goût de sauce soja mais en version poudre !
  • Parfait sur la viande rouge ou le poisson. Un nouvel élément essentiel dans ma cuisine.
  • Très amusant à utiliser ! Parfait sur le poisson blanc et comme garniture.
  • 5 stars: 7 (88%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 1 (13%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
I
I.C.

Was expecting a bit more saltiness from it, to me it’s missing taste and can be used mostly to decorate the dish

A
Aya K.
Indispensable

Depuis que j’ai testé ce produit il y à plusieurs mois j’ai pris l’habitude de m’en servir une fois par jour. C’est tellement pratique quand un plat manque un peu de goût. J’aime avec les légumes cuites. Trop bon. Souvent je garde avec moi dans mon sac en plus au cas où.

G
Gwendo
Condiment subtile !

délicieuse saveur de soja pour relever tous les plats : légumes, viandes, poissons, riz. C'est parfait !

J
Jennifer
Original

Coup de coeur pour ce produit. Parfait sur une viande rouge ou un poisson.
Un nouvel indispensable dans ma cuisine.

S
Sylvie
Génial

Délicieux, sert à tout! Pour assaisonner un plat, relever une salade ou une grillade. J'en mets partout !!

S
S.
j'adore

très marrant à utiliser ! parfait sur un poisson blanc et en topping et dans un dips apéritif

C
Customer

TOP ! Des tomates-mozza à la purée de légumes en passant par les poissons en papillote !!

L
L.C.
Tout simplement bluffant

Une vraie surprise ! Super utile pour assaisonner un plat sans ajouter de liquide. Un vrai goût de sauce soja mais en version poudre :)

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