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Concentrado líquido de caldo dashi de bonito ⋅ Ninben ⋅ 500ml

Shiro dashi

Marca : Ninben

Precio habitual 6.90 €
Prix promotionnel 6.90 € Precio normal
Precio por unidad 13.80 € por l
Agotado
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el momento de la compra.
Elaborado a partir de una mezcla de caldo de pescado y salsa de soja, con un sutil sabor umami, su textura es líquida y ligeramente espesa. Puede utilizarse como base de sopas, caldos, salsas y adobos, o para dar sabor a una gran variedad de platos, como verduras salteadas, carnes a la parrilla y fideos.

SKU:1001706

Entrega en Francia

Gratuito en los puntos de enlace de Francia a partir de una compra de 50 euros y a domicilio a partir de una compra de 80 euros.

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Nuestros consejos

Añada una cucharada a ensaladas y guisos.
Añada 50 ml de dashi por cada 300 mg de cereales al agua para darle sabor.

Sal, azúcar, alcohol etílico, extracto de levadura, salsa de soja (soja, trigo), bonito seco, kombu, shiitake seco, vinagre de cerveza
Alérgenos : Soja, trigo, bonito

Conservar al abrigo del calor y la humedad. Conservar en lugar fresco una vez abierto.

Por 100ml Energía: 40kcal Proteínas: 1g Grasa: 0g Carbohidratos: 8.9g Sal: 13g

Para 1 volumen de dashi, utilice de 7 a 9 volúmenes de agua para un caldo de sopa, 6 volúmenes de agua para un nishime o estofado.

Fundada en 1699 en Nihonbashi, Tokio, Ninben es una empresa clave en el comercio del katsuobushi (bonito seco). Desde hace más de 300 años, perpetúa el saber hacer tradicional al tiempo que innova para satisfacer las necesidades modernas. La filosofía de la empresa se basa en una rigurosa selección de las materias primas y en el respeto de las técnicas tradicionales de elaboración del hon-karebushi, lo que garantiza la máxima calidad de los productos.

Opiniones de los clientes

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Tatsuya Kondo
¡Dashi líquido japonés básico!

Es muy útil para hacer Nimono de verduras o miso-shiru. Su sabor es de calidad de restaurante japonés.