Sal, azúcar, alcohol etílico, extracto de levadura, salsa de soja (soja, trigo), bonito seco, kombu, shiitake seco, vinagre de cerveza
Alérgenos : Soja, trigo, bonito
Conservar al abrigo del calor y la humedad. Conservar en lugar fresco una vez abierto.
Por 100ml Energía: 40kcal Proteínas: 1g Grasa: 0g Carbohidratos: 8.9g Sal: 13g
Para 1 volumen de dashi, utilice de 7 a 9 volúmenes de agua para un caldo de sopa, 6 volúmenes de agua para un nishime o estofado.
Fundada en 1699 en Nihonbashi, Tokio, Ninben es una empresa clave en el comercio del katsuobushi (bonito seco). Desde hace más de 300 años, perpetúa el saber hacer tradicional al tiempo que innova para satisfacer las necesidades modernas. La filosofía de la empresa se basa en una rigurosa selección de las materias primas y en el respeto de las técnicas tradicionales de elaboración del hon-karebushi, lo que garantiza la máxima calidad de los productos.