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Shochu de cebada Yaezakura ⋅ 25 % ⋅ 720 ml

Marque : Furuzawa Jozo

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•Notas delicadas y florales.
•Se puede degustar caliente, frío, solo, con hielo o con agua.


Un shochu tradicional de cebada con un sabor delicado y floral elaborado en Miyazaki según una técnica artesanal transmitida de generación en generación desde hace más de un siglo. Se elabora a partir de cebada fermentada en grandes vasijas de barro con koji cultivado en cubas de madera. A continuación, el shochu se envejece lentamente durante tres años en un almacén de tierra batida. Este método de elaboración le confiere un sabor y una textura únicos, que se aprecian tanto caliente como frío, así como con hielo o diluido en agua. La destilería, fundada en 1892, es la última de Miyazaki en perpetuar este saber hacer y ha recibido varias medallas de oro en concursos nacionales japoneses de bebidas espirituosas.

SKU:1012428

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Orge, orge koji

orge

30cm x 7cm x 7cm