Azúcar negro granulado Okinawa ⋅ Kota Shoten ⋅ 300g
Marca : Kota Shoten
⋅ Producido en la región de Okinawa
⋅ Rico en minerales
⋅ Textura granulada
⋅ Perfecto en bebidas calientes y repostería
Azúcar negro granulado de Okinawa, elaborado a partir de caña de azúcar cultivada exclusivamente en Okinawa y en la isla de Kikai, en Kagoshima. Producido por la empresa Shinryo de Uruma, se prepara siguiendo el método tradicional de fabricación de azúcar en bruto, el kokuto, que consiste en eliminar las impurezas del jugo de la caña de azúcar, antes de concentrarlo y enfriarlo sin añadir productos químicos. El resultado es un azúcar puro y natural, rico en minerales esenciales como el calcio, el potasio y el hierro, con un sabor a la vez dulce y potente.
Gracias a su textura ideal y a su fina granulometría, este azúcar se disuelve perfectamente en bebidas calientes, como el té, y añade un toque dulce a la repostería y la confitería. Su profundo sabor y rico color se deben a la adición de azúcar negro de Yonaguni, una isla de Okinawa, que intensifica el sabor y le aporta un tono más oscuro. Este azúcar es especialmente apreciado por su capacidad para añadir una nota salada y caramelizada a los postres, al tiempo que ofrece una agradable experiencia visual con su marmoleado en repostería.
El azúcar negro Okinawa es ideal para los momentos de relax, ya sea como tentempié para los niños o como complemento de sus recetas cotidianas. Su sabor auténtico y su calidad excepcional lo convierten en la elección perfecta para quienes buscan un azúcar natural con propiedades nutritivas y un sabor incomparable.
SKU:1012325
Entrega gratuita
Formas de pago*desde 50 euros en un punto de entrega en Francia a partir de 85 euros a domicilio en Francia a partir de 90 euros entrega a domicilio en Europa

Más detalles sobre este producto
Kota Shoten, fundada en 1948 en Hitachinaka, prefectura de Ibaraki, es una empresa japonesa especializada en la transformación y distribución de productos agrícolas como kinako (soja tostada en polvo), fécula de patata, judías y encurtidos. Especializada en productos alimentarios naturales, la empresa obtiene sus ingredientes de productores locales, lo que garantiza la frescura y calidad de sus productos.
Uno de sus productos estrella es el kinako, un polvo de soja tostada ligeramente azucarado, rico en proteínas vegetales y fibra. Se utiliza en diversas preparaciones culinarias, incluidos postres tradicionales japoneses como el dango (bolas de masa de arroz glutinoso) y el mochi (pasteles de arroz glutinoso). El kinako de Kota Shoten se elabora a partir de habas de soja no modificadas genéticamente procedentes de Hokkaido, por lo que ofrece un sabor auténtico y una textura ligera.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Azúcar (caña de azúcar, Okinawa, Japón), melaza (caña de azúcar Okinawa, Japón), azúcar negro (caña de azúcar Okinawa, Japón)
Por 100g :
Energía: 374kcal
Proteínas: g
Grasa: g
Carbohidratos: g
Sal: g
20 cm x 15 cm x 4 cm
Productos vistos recientemente
Opiniones de los clientes
El azúcar negro de Okinawa es excelente. Lo he utilizado tal cual, en sirope y en mis bebidas calientes. Una auténtica delicia.




