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Somen Noodles estirados a mano 4 porciones ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g

Marque : Tanaka Bussan

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Precio unitario 19.50 €  por  kg
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⋅ Fideos estirados a mano
⋅ Cocción rápida
⋅ Ideales fríos en ensalada
⋅ Deliciosos en salteados
⋅ 4 raciones para compartir


Estos fideos se elaboran a mano siguiendo una técnica tradicional: solo unos pocos artesanos son capaces de fabricar somen tan finos, estirados a mano, con una textura y un sabor incomparables. Los ingredientes básicos de estos fideos son la harina de trigo y el agua, pero el productor Tanaka Bussan también utiliza sal y vinagre para darles un sabor más profundo y rico. Los fideos se elaboran con gran precisión para garantizar su calidad y sabor excepcionales. Son ideales fríos en ensaladas de fideos, pero también para sopas y salteados, ya que absorben bien las salsas y los aromas.

SKU:1000654

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Producidas en Japón por la empresa Tanaka Bussan, especializada en la fabricación y distribución de productos a base de harina, ubicada en la prefectura de Mie.

Para 1 persona: sumerge 1 porción de sômen en 1 l de agua hirviendo. Cocina durante 1 minuto, removiendo suavemente. Escúrrelos y enjuágalos con agua fría. Disfrútalos de inmediato.
Adapta el tiempo de cocción y la firmeza de los fideos a tu gusto.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

Harina de trigo (Japón), sal, aceite vegetal, almidón

Trigo

15 cm x 23 cm x 16 cm