Fideos somen estirados a mano 4 raciones ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g
手延製麺師匠の技極細
Marca : Tanaka Bussan
⋅ Cocción rápida
⋅ Ideales fríos en ensaladas
⋅ Sabrosos en salteados
⋅ 4 raciones para compartir
Estos fideos se elaboran a mano siguiendo una técnica tradicional: sólo un pequeño número de artesanos puede hacer unos somen tan finos y estirados a mano, con una textura y un sabor incomparables. Los ingredientes básicos de estos fideos son harina de trigo y agua, pero el productor Tanaka Bussan también utiliza sal y vinagre para darles un sabor más profundo y rico. Los fideos se elaboran con gran precisión para garantizar su excepcional calidad y sabor. Son ideales fríos en ensaladas de fideos, pero también para sopas y salteados, ya que absorben bien las salsas y los sabores.
SKU:1000654
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Más detalles sobre este producto
Producido en Japón por Tanaka Bussan, empresa de la prefectura de Mie especializada en la fabricación y distribución de productos a base de harina.
1 ración: Poner 1 ración de sômen en 1 litro de agua hirviendo. Cocer durante 1 minuto, removiendo suavemente. Escurrir y aclarar con agua fría. Servir inmediatamente.
Ajuste el tiempo de cocción y la firmeza de los fideos a su gusto.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Harina de trigo (Japón), sal, aceite vegetal, almidón
Trigo
15 cm x 23 cm x 16 cm
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Opiniones de los clientes
Muy buenos fideos Somen, ¡perfectos para sopas!
Perfecto para el wakame somen, mi especialidad ;)




