Fundada en 1854, Marukome se dedica a preservar la cultura culinaria japonesa mediante la elaboración de productos fermentados como el miso.
Mantener alejado de la luz, el calor y la humedad. Una vez abierto: conservar en lugar fresco.
Alga wakame deshidratada (China), Tofu (soja) / Coagulante
Por cada 100 g:
Energía: 221 kcal/925 kJ
Proteínas: 27,8 g
Grasas: 8,3 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: g
Hidratos de carbono: 34,3 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 15,7 g