Fideos de konjac shirataki ⋅ Ishibashiya ⋅ 150 g

Name: Fideos de konjac shirataki ⋅ Ishibashiya ⋅ 150 g
Brand: Ishibashiya
SKU: 1012760
Price: 3.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Ishibashiya

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Fideos de konjac artesanales, elaborados a partir de raíces de konjac secas y cocidas según un método tradicional, que conserva la textura firme y elástica de las fibras. Listos para usar, basta con enjuagar los fideos antes de añadirlos a un caldo o una salsa. Al estilo japonés, combinan bien con mentaiko, huevos marinados en salsa de soja (ajitama), tempura o sopa de miso. Al estilo occidental, se pueden añadir a una salsa de tomate o a una boloñesa. Los fideos de konjac también se pueden degustar fríos, en ensaladas aderezadas con vinagreta.

SKU:1012760

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Fondée en 1877 à Fukuoka, Ishibashiya perpétue la fabrication du konjac selon la méthode traditionnelle bata-neri. Ce savoir-faire, fondé sur un travail lent et précis, donne au konjac une texture fine et une grande capacité à absorber les saveurs.

Instructions

Avant toute utilisation, rincez bien à l'eau.
Pour une dégustation froide : Egouttez et dégustez dans un bol avec l'assaisonnement et les accompagnement de votre choix.
Pour une dégustation chaude : plongez dans de l'eau bouillantes pendant 1 à 2 minutes. Servez dans un bol avec un bouillon de votre choix avec vos accompagnements favoris.