Whisky de malta y grano Ichiro's ⋅ 46.5% ⋅ 700ml
Marque : Ichiro's malt
⋅ Notas frutales equilibradas con caramelo y crème brûlée
⋅ Acompaña perfectamente aceitunas o gyoza
Como indica su nombre, este blend es una mezcla de whiskies de malta y de grano, fruto del trabajo de Ichiro Akuto, destilador y propietario de Chichibu, además de embotellador independiente de algunos de los whiskies japoneses más raros (Hanyu, Kawasaki, etc.). Conocido por sus mezclas de maltas (Mizunara Wood Reserve, Wine Wood Reserve, Double Distilleries), Ichiro ofrece sus blends en cantidades limitadas fuera de Japón. Embotellado con un 46,5 % de alcohol, sin filtración en frío, este whisky es suave, rico y lleno de carácter, y demuestra todo el talento de su creador. Ideal como aperitivo, se degusta a temperatura ambiente y acompaña de maravilla aceitunas y gyoza. Perfil: Nariz: Afrutada, con notas de melocotón, albaricoque, ralladura de cítricos y plátano. En las notas de malta, caramelo y crème brûlée de vainilla se distingue una agradable dulzura. Boca: Delicadamente cereal, con notas de malta de cebada recubiertas de toffee y miel. Especiada y fresca, con pan de jengibre, pimienta negra, nuez moscada, azafrán, tabaco de pipa y heno recién cortado. Golosa, con frutas tropicales. Final: Equilibrado y fino, con vainilla y frutas tropicales.
El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud. Consúmalo con moderación. La compra de alcohol está reservada a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.
SKU:1002646
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Fundada en 2007 por Ichiro Akuto, nieto del fundador de la destilería Hanyu, Chichibu está en funcionamiento desde febrero de 2008. Consta de dos alambiques fabricados por encargo en Escocia por Forsyth's y no solo es la primera destilería japonesa de single malt desde Hakushu, sino que también fue la más pequeña y discreta. Tras comenzar en 2008 con la venta de varias partidas de whisky muy jóvenes, la gama «newborn», Ichiro presentó, en el Whisky Live Paris 2011, su primer whisky «de verdad»: un whisky de tres años embotellado a su graduación natural. Hoy, la destilería embotella sus propios whiskies de hasta 12 años para sus gamas Chichibu e Ichiro's Malt. La destilería también alberga las últimas existencias de Karuizawa, Kawasaki y Hanyu.
Conservar protegido de la luz y del calor. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco y bien cerrado. Consumir rápidamente.
24 cm x 6 cm x 6 cm
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