Collezione: Enpura

Con sede a Unzen, sulla penisola di Shimabara, l’azienda è specializzata nella produzione artigianale di noodles sin dalla sua fondazione. Utilizzando il metodo di lavorazione tradizionale, ogni noodle viene realizzato con cura, consentendo di produrre fino a 260.000 kg di noodles all’anno. Il processo di lavorazione, che dura due giorni, garantisce pasta dal gusto autentico e dalla consistenza compatta e liscia.