Collezione: Hakutsuru shuzo

Con la sua storia unica e le sue innovazioni, Hakutsuru è oggi uno dei principali produttori di sake del Giappone.
La storia dell'azienda inizia nel 1743, quando Jihei Kano inizia a produrre sake nel distretto Nada di Kobe, situato
nella prefettura di Hyogo. Qualche anno dopo, l'azienda prese il nome di Hakutsuru ("la gru bianca"), rendendo omaggio
agli uccelli che si possono vedere nelle risaie. Hakutsuru trovò il suo posto sulla scena mondiale esponendo su
all'Esposizione Universale di Parigi del 1900, data dalla quale il marchio è diventato sempre più forte.