Collezione: Hakutsuru Shuzo

Unica per la sua storia e le sue innovazioni, la casa Hakutsuru è oggi uno dei più importanti produttori di sakè del Giappone.
La storia della casa ha inizio nel 1743, quando Jihei Kano iniziò a produrre sakè nel quartiere di Nada a Kobe, situato
nella prefettura di Hyogo. Alcuni anni dopo, la casa assunse il nome di Hakutsuru («la gru bianca»), in omaggio a
questi uccelli che si possono avvistare nelle risaie. Hakutsuru ha saputo conquistarsi un posto sulla scena mondiale partecipando
all’Esposizione Universale di Parigi del 1900, data a partire dalla quale il marchio non ha smesso di crescere.