Collezione: Fabbrica di produzione di aceto di miso di Kono

La Kono Vinegar Miso Manufacturing, situata nella storica regione di Bizen, nel nord di Okayama, continua la tradizione della produzione artigianale di condimenti. Fondata dal suo primo direttore, Seijiro, l'azienda utilizza l'acqua pura delle montagne Chugoku e condizioni climatiche fresche per i suoi processi di fermentazione naturale.

Specializzata in aceto, salsa di soia e miso, l'azienda si affida a metodi di fermentazione lenta e a tecniche tramandate di generazione in generazione per offrire prodotti autentici e privi di additivi.

Miso bianco con koji ⋅ Fabbrica di produzione di Miso all'aceto di Kono ⋅ 400g
⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Maturato per 1 anno⋅ Senza enzimi artificiali aggiunti⋅ Un sapore delicato e una consistenza densa⋅ Perfetto per le marinateQuesto miso viene prodotto un inverno,...

Prezzo normale 10.90 €

Prix promotionnel 10.90 € Prezzo normale
Prezzo per unità 27.25 € / unità per kg
Salsa Ponzu con yuzu e koji ⋅ Fabbrica di aceto di Kono Miso ⋅ 145ml
⋅ Salsa Ponzu a base di succo di yuzu e koji⋅ Ideale come vinaigrette⋅ Può essere usata come marinata⋅ Si sposa molto bene con pesce e verdureQuesta...

Prezzo normale 8.35 €

Prix promotionnel 8.35 € Prezzo normale
Prezzo per unità 57.59 € / unità per l
Salsa per grigliate di miso ⋅ Fabbrica di produzione di aceto di miso di Kono ⋅ 235ml
⋅ Ideale per marinare carne, pesce, verdure⋅ Perfetto per il barbecue⋅ Aggiunge una dimensione umami ai vostri piatti⋅ Pronto all'uso⋅ Su melanzane, in salsa...

Prezzo normale 5.80 €

Prix promotionnel 5.80 € Prezzo normale
Prezzo per unità 24.68 € / unità per l
Vinaigrette di carote e koji ⋅ Fabbrica di aceto di Kono Miso ⋅ 145ml
⋅ Vinaigrette pronta all'uso⋅ Delicatamente aromatizzata con carote fermentate⋅ A base di koji, ricco di antiossidanti e prebiotici⋅ Sapore umami leggermente dolce⋅ Deliziosa nelle insalate...

Prezzo normale 7.25 €

Prix promotionnel 7.25 € Prezzo normale
Prezzo per unità 50.00 € / unità per l
Aceto di sakè di vinacce 3 anni ⋅ Fabbrica di produzione di aceto di Kono Miso ⋅ 275ml
⋅ Molto versatile⋅ Aceto artigianale invecchiato tre anni⋅ Bella rotondità e complessità⋅ Per condire tutti i tipi di piatti⋅ Consistenza leggermente densa, perfetta per laccare gli ingredientiA...

Prezzo normale 9.20 €

Prix promotionnel 9.20 € Prezzo normale
Prezzo per unità 33.45 € / unità per l