Collezione: Makurazaki France Katsuobushi

Dal 2013 Makurazaki ha sede a Concarneau, in Francia, con l'ambizione di portare in Europa l'autentica cultura del Katsuobushi e del Dashi. Basandosi sul know-how ancestrale di Makurazaki, in Giappone, l'azienda combina la tradizione con l'adattamento agli standard europei per preservare l'essenza del Dashi. Promuovendo la produzione locale, avvicina la cucina giapponese agli chef e ai buongustai europei, garantendo al contempo una qualità fedele al patrimonio giapponese.

Scaglie di bonito essiccato Katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 40g
⋅ Da pesca eco⋅ responsabile⋅ certificata⋅ Realizzato da artigiani giapponesi⋅ Prodotto in Bretagna⋅ Perfetto per il dashi⋅ Sul riso, una ciotola poke⋅,...

Prezzo normale 9.50 €

Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normale
Prezzo per unità 237.50 € / unità per kg
Katsuobushi scaglie di bonito essiccato ⋅ Makurazaki ⋅ 100g
⋅ Da pesca eco⋅ responsabile⋅ certificata⋅ Realizzato da artigiani giapponesi⋅ Prodotto in Bretagna⋅ Perfetto per il dashi⋅ Sul riso, una ciotola poke⋅,...

Prezzo normale 18.50 €

Prix promotionnel 18.50 € Prezzo normale
Prezzo per unità 185.00 € / unità per kg
Filamenti di bonito katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 20g
⋅ Da pesca eco⋅ responsabile⋅ certificata⋅ Prodotto da artigiani giapponesi⋅ Prodotto in Bretagna⋅ Su riso, poke⋅ bowl, pizza o...

Prezzo normale 8.90 €

Prix promotionnel 8.90 € Prezzo normale
Prezzo per unità 445.00 € / unità per kg
Scaglie di bonito katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 100g
⋅ Da pesca eco⋅ responsabile⋅ certificata⋅ Prodotto da artigiani giapponesi⋅ Prodotto in Bretagna⋅ Perfetto per il dashi⋅ In carpaccio, sashimi o insalata.Scaglie...

Prezzo normale 17.30 €

Prix promotionnel 17.30 € Prezzo normale
Prezzo per unità 173.00 € / unità per kg