Collezione: Maruya Hatcho Miso

Situata a Okazaki, nella prefettura di Aichi, Maruya Hatcho Miso porta avanti dal 1337 l’arte del miso tradizionale. Fondata nei pressi del castello di Okazaki, l’azienda segue una filosofia rigorosa: preservare un savoir-faire tramandato fin dall’epoca Edo, basandosi sulla fermentazione naturale senza additivi, in botti di cedro centenarie.

Miscela di miso nero e rosso Awase miso ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 450 g
⋅ Produzione artigianale⋅ Invecchiato 2 anni in botti di cipresso⋅ Consistenza cremosa⋅ Sapore ricco e umami⋅ Perfetto per insaporire le salseUna miscela di miso di pura...

Prezzo di listino 8.40 €

Prezzo scontato 8.40 € Prezzo di listino
Prezzo unitario 18.67 € per kg
Miso nero ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 300 g
⋅ Senza glutine⋅ Ricco di sapore e proteine⋅ In salse, zuppe e brodi⋅ Affinato in botti di cedro⋅ Produzione artigianaleUn miso senza additivi e senza glutine,...

Prezzo di listino 8.75 €

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Prezzo unitario 29.17 € per kg
Miso Hatcho in polvere ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 50 g
⋅ Perfetto per sostituire il sale⋅ Ideale nelle marinate⋅ Un gusto ricco e profondamente umami⋅ Senza glutine⋅ Produzione artigianaleQuesta polvere di miso aggiunge un sapore ricco...

Prezzo di listino 7.60 €

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Prezzo unitario 152.00 € per kg