Segawa

Segawa Foods, fondata nel 1908 a Hiroshima, ha iniziato a produrre prodotti konbu a mano. Nel corso degli anni, ha diversificato la produzione includendo konbu grattugiato, konbu con shiso e altri prodotti della categoria tsukudani. Oggi è specializzata nella lavorazione e nella vendita all'ingrosso di konbu. Il konbu è un ingrediente essenziale della cucina giapponese, rinomato per le sue proprietà funzionali e per l'umami.

2 prodotti

  • Alghe Kombu salate - 28 g - Segawa - iRASSHAi
    Alghe Kombu salate - 28 g - Segawa - iRASSHAi

    Alga kombu salata ⋅ Segawa ⋅ 23g

    ⋅ Perfetto per esaltare il sapore di piatti, brodi o marinate⋅ Aggiunge note umami e sapide alle preparazioni⋅ Ricco di nutrienti⋅ Consistenza croccante ideale...

    2.20 €
    2.20 €
    95.65 € / unità kg
  • Alga kombu salata con prugna ume - 26g - Segawa - iRASSHAi
    Alga kombu salata con prugna ume - 26g - Segawa - iRASSHAi

    Alga kombu salata con prugna ume ⋅ Segawa ⋅ 21g

    ⋅ Perfetto per esaltare il sapore di piatti, condimenti o salse⋅ Aggiunge un gusto fruttato e umami alle preparazioni⋅ Ricco di nutrienti⋅ Consistenza croccante ideale per...

    2.20 €
    2.20 €
    104.76 € / unità kg