Collezione: Shincha

Lo shincha (新茶, letteralmente «tè nuovo») indica il primissimo raccolto di tè verde dell'anno in Giappone. Si tratta di un prodotto stagionale molto atteso, simbolo del rinnovamento primaverile.

Lo shincha si distingue per una particolare freschezza dovuta al suo basso contenuto di catechine (che conferiscono l'astringenza) e alla sua ricchezza di aminoacidi, in particolare la teanina, accumulata durante l'inverno in assenza di fotosintesi.

Cerimonia matcha del tè precoce wakaba ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 30g
⋅ Edizione limitata⋅ Raccolta delle foglie giovani di maggio⋅ Gusto equilibrato e delicato⋅ Profumo fresco e vegetale⋅ Consistenza cremosa, perfetto nel latte o da solo con...

Prezzo di listino 20.13 €

Prezzo scontato 20.13 € Prezzo di listino 28.75 €
Prezzo unitario 671.00 € per kg
Tè verde Yame Sencha, primo raccolto di Fukuoka Shincha 2026 ⋅ 40 g ⋅ [Preordine, spedizione a metà maggio] ⋅ Chikiriya ⋅ 40 g
⋅ Edizione limitata⋅ Prima raccolta dell'anno⋅ Gusto intenso e profondo con una nota iodata⋅ Ricco di umamiAttenzione: questo prodotto è disponibile in preordine e verrà spedito...

Prezzo di listino 13.40 €

Prezzo scontato 13.40 € Prezzo di listino
Prezzo unitario per
Tè verde Sencha Shincha di prima raccolta di Uji 2026 ⋅ 40 g ⋅ [Preordine, spedizione all'inizio di giugno] ⋅ Chikiriya ⋅ 40 g
⋅ Edizione limitata⋅ Primo raccolto dell'anno⋅ Umami presente⋅ Gusto equilibrato e aromatico con una leggera nota astringenteAttenzione: questo prodotto è disponibile in preordine e verrà spedito...

Prezzo di listino 15.90 €

Prezzo scontato 15.90 € Prezzo di listino
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