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Alga wakamé in pezzi di Tokushima ⋅ Tokushima Gyoren ⋅ 18g

Marque : Tokushima Gyoren

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Prezzo unitario 305.56 €  da  kg
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⋅ Raccolta a Tokushima, nel Mare di Naruto
⋅ Ricca di minerali
⋅ Per aggiungere consistenza e sapore alle zuppe di miso
⋅ Deliziosa in insalata


Questa alga wakame viene coltivata in Giappone, nelle acque limpide del Mare di Naruto, famoso per le sue forti maree. Questo prodotto è venduto sfuso, il che vi permette di dosarlo in base alle vostre esigenze. Il wakame è tagliato finemente per facilitarne la preparazione e il consumo. Il wakame è ricco di vitamine e minerali, in particolare di vitamine B12, C ed E, ferro e calcio. È inoltre un’importante fonte di acidi grassi omega-3, benefici per la salute cardiovascolare. Ideale per arricchire zuppe, insalate e altri piatti. È facile da usare e da integrare nella vostra cucina quotidiana. La sua consistenza morbida e il suo sapore leggermente salato daranno un tocco di autenticità ai vostri piatti.

SKU:1000411

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Pour un sunomono classique, coupez un concombre, ajoutez une bonne poignée de wakamé et assaisonnez avec un mélange de sucre et de vinaigre (de riz c'est encore meilleur) .<br>Ajoutez une bonne poignée à votre appareil pour une quiche ou tarte marine

La Federazione delle cooperative di pesca della prefettura di Tokushima (JF Tokushima Gyoren) è un’organizzazione che riunisce le cooperative di pesca costiera della regione. Fondata il 14 ottobre 1949, sostiene la produzione e lo sviluppo delle comunità di pescatori, promuovendo al contempo una gestione sostenibile delle risorse marine locali. Tokushima beneficia di un mare ricco, fonte di prodotti ittici di qualità, tra cui wakame e nori. Di fronte alle sfide moderne, come l’invecchiamento della popolazione dei pescatori e la fluttuazione dei prezzi del pesce, l’organizzazione si impegna a mantenere la stabilità economica dei pescatori e a sviluppare prodotti ittici destinati a un vasto pubblico.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Wakame disidratato al 100% (Tokushima, Giappone)

per 18 g:
Energia: 33 kcal/138 kJ
Proteine: 3,2 g
Grassi: 0,7 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 7,6 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 4,3 g

24cm x 14cm x 1cm

Les algues wakame de haute qualité de Tokushima sont appréciées pour leur excellent goût et leur excellent rapport qualité-prix. Les clients ont indiqué que c'était « idéal pour les soupes » et parfait pour le miso ou les entrées au sésame. Se dilate de manière significative lorsqu'elle est réhydratée. Certains ont trouvé l'emballage de 18 g petit, bien que le rapport prix/quantité soit globalement solide.

  • Rapport qualité/quantité-prix optimal. Idéal en soupe
  • Très bon wakame ! Je l'utilise toujours pour mes soupes miso ou juste comme apéritif
  • Algues de très bonne qualité
  • 5 stars: 7 (78%)
  • 4 stars: 2 (22%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
H
HERVE T.

Bien mais le prix au kilo est impressionnant

A
Aline L.f.

Excellent

V
Vincent A.

Top rapport qualité quantité prix
Ideal dans la soupe

P
Pierre P.

Très bien pour soupes miso.
Conditionnement un peu petit

I
I.C.

Very nice wakame! Always using it for my miso soups or just as appetizer with the sesame oil / seeds

c
claire b.

Très bien

L
Laflutte K.
Algues Wakame

Algues de très bonne qualité. Attention toutefois à ne pas avoir la main lourde, une fois réhydraté cela prend pas mal de volume.