Fiori di sakura salati ⋅ Yamashin ⋅ 30 g
Marque : Yamashin
⋅ Perfetti come guarnizione per brodi, torte o qualsiasi altro piatto
⋅ Ciliegi delle montagne di Kanagawa
⋅ Si abbinano perfettamente al riso, ai noodles e ad altre basi della cucina giapponese
Fiori di ciliegio conservati in salamoia. Questi fiori donano un tocco di eleganza a tutte le vostre preparazioni. Vengono raccolti con cura dai ciliegi Seki-Yama sulle montagne di Kanagawa, poi messi in salamoia per conservarne tutta la bellezza e la freschezza. Una volta sciacquati, sono perfetti per accompagnare zuppe leggere, dolci tradizionali come i mochi, o anche per preparare il “sakura gohan”, il riso ai fiori di ciliegio.
SKU:1012347
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Plus de détails sur ce produit
Yamashin et Hanabirasha, fondés en 1998 à Okayama, se spécialisent dans les ingrédients traditionnels à base de feuilles de cerisier, notamment les sakurazuke. Ils développent des matières premières pour desserts en valorisant les fleurs saisonnières et les fruits locaux. Engagés dans la sécurité alimentaire et le soutien à l’agriculture durable, ils participent activement à la revitalisation régionale, incarnant un pionnier de la culture japonaise autour du cerisier.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.
Fleur de sakura (Japon), marinade (sel, vinaigre de prune) / acidifiant, alun
Pour 30g :
Énergie : 16kcal/67kj
Protéines : 0.3g
Lipides : 0.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 3.6g
Dont sucres : g
Sel : 20.6g
2cm x 11cm x 13cm
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