Fiore di sakura salato ⋅ Yamashin ⋅ 30g

Name: Fleur de sakura en salaison ⋅ Yamashin ⋅ 30g
Brand: Yamashin
SKU: 1012347
Price: 8.20 EUR
Availability: InStock

Marchio : Yamashin

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Fiori di ciliegio conservati in salamoia salata. Questi fiori aggiungono un tocco di eleganza a tutte le vostre preparazioni. Vengono raccolti con cura dai ciliegi Seki-Yama sulle montagne di Kanagawa, quindi messi in salamoia per conservarne tutta la bellezza e la freschezza. Una volta sciacquati, sono perfetti per accompagnare zuppe leggere, dolci tradizionali come i mochi o per preparare il "sakura gohan", il riso al sakura.

SKU:1012347

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Yamashin e Hanabirasha, fondati nel 1998 a Okayama, sono specializzati in ingredienti tradizionali a base di foglie di ciliegio, in particolare il sakurazuke. Sviluppano materie prime per i dessert utilizzando fiori di stagione e frutta locale. Impegnate nella sicurezza alimentare e nel sostegno all'agricoltura sostenibile, sono attivamente coinvolte nella rigenerazione regionale e sono pioniere della cultura giapponese del ciliegio.