Fiori di sakura salati ⋅ Yamashin ⋅ 30 g
Marque : Yamashin
⋅ Perfetti come guarnizione per brodi, torte o qualsiasi altro piatto
⋅ Ciliegi delle montagne di Kanagawa
⋅ Si abbinano perfettamente al riso, ai noodles e ad altre basi della cucina giapponese
Fiori di ciliegio conservati in salamoia. Questi fiori donano un tocco di eleganza a tutte le vostre preparazioni. Vengono raccolti con cura dai ciliegi Seki-Yama sulle montagne di Kanagawa, poi messi in salamoia per conservarne tutta la bellezza e la freschezza. Una volta sciacquati, sono perfetti per accompagnare zuppe leggere, dolci tradizionali come i mochi, o anche per preparare il “sakura gohan”, il riso ai fiori di ciliegio.
SKU:1012347
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Yamashin e Hanabirasha, fondati nel 1998 a Okayama, sono specializzati negli ingredienti tradizionali a base di foglie di ciliegio, in particolare nei sakurazuke. Sviluppano materie prime per dessert valorizzando i fiori stagionali e la frutta locale. Impegnati nella sicurezza alimentare e nel sostegno all’agricoltura sostenibile, partecipano attivamente alla rivitalizzazione regionale, rappresentando dei pionieri della cultura giapponese legata al ciliegio.
Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l'apertura: richiudere ermeticamente.
Fiore di sakura (Giappone), marinato (sale, aceto di prugna) / acidificante, allume
Per 30 g:
Energia: 16 kcal/67 kJ
Proteine: 0,3 g
Grassi: 0,1 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 3,6 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 20,6 g
2 cm x 11 cm x 13 cm
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