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料理酒 ⋅ Hinode ⋅ 13.5% ⋅ 400ml
⋅ 煮込み料理やソースに深みを加える⋅ 甘味と塩味のバランスを整える⋅ マリネに使うと肉や魚をより柔らかく仕上げるのに最適⋅ ほのかなうま味⋅ 料理の照り出しや煮詰めに最適⋅ 日本料理に欠かせない一本料理用に特別に造られた、まろやかな料理酒（ryorishu）です。米と純水から造られており、すき焼きや鍋などの日本料理に風味を加えるのに最適です。まろやかでうま味のある味わいに、米のほのかな香りが感じられます。口当たりはなめらかで軽やかです。肉や魚料理のソース作りはもちろん、米料理や野菜料理に風味を加えるのにもぴったりです。
通常価格 4.70 €特別価格 4.70 € 通常価格単価 11.75 € によって l
プレミアム料理酒 ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml
⋅ あらゆる料理のデグラッセに⋅ リゾットに最適⋅ 繊細な旨味と風味⋅ マリネ液に加えて⋅ 日本料理に欠かせない一品日本の伝統料理に使用するために特別に作られた、プレミアムな料理酒「ryorishu」です。料理に独特で繊細な風味を加えます。 まろやかで、ほんのり甘みのある味わいです。なめらかでシルキーな口当たりが、料理にさりげないアクセントを加えます。 日本の伝統料理にぴったりです。肉のマリネや麺用ソース、さまざまな料理の風味付けにお使いいただけます。 デグラッセには白ワインの代わりとしても大活躍します！
通常価格 14.30 €特別価格 14.30 € 通常価格単価 28.60 € によって l
米100%料理酒 ⋅ Hinode ⋅ 13.5% ⋅ 900ml
⋅ 高品質な料理用酒⋅ マリネにうま味を加えるのに最適⋅ 料理の仕上げにぴったり⋅ 便利な900mlパック⋅ 日本料理に欠かせないアイテム料理専用に作られた、高品質な料理用のryorishuです。日本米と清らかな湧き水から作られています。味わいはまろやかで、ほんのり甘く、うま味を感じられます。なめらかでシルキーな口当たりが特徴で、料理にぴったりです。リゾットをはじめ、肉や魚のソース、マリネなど、さまざまな料理に使用できます。また、さまざまな料理に風味と香りを加えるのにも役立ちます。料理用酒は、料理を引き立てるために何世紀にもわたって使われてきた、日本料理の基本的な食材です。豊かなうま味と独自の特性が、レシピに深みと調和をもたらします。アルコールを含んでいるため、自然に長期間安定して保存できます。そのため、賞味期限は設定されていません。パッケージに記載されている日付は、製造日を示すものです。
通常価格 11.50 €特別価格 11.50 € 通常価格単価 12.78 € によって l
まる ⋅ Hakutsuru ⋅ 13.5% ⋅ 500ml
• 旨味を引き出す4段階の麹製法。• ストレートでお楽しみいただけます。• すき焼き、鍋、肉や魚料理の味を引き立てます。日本産の原料のみを使用して作られた日本酒です。白鶴酒造独自の酵母と、米の旨味をしっかりと残す4段階の麹製法により、深い旨味が生まれています。そのまま味わうのに最適で、すき焼きや鍋などの和食に風味を加えるのにもぴったりです。また、肉や魚料理のソース作りや、ご飯や野菜料理の味付けにも最適です。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。
通常価格 9.45 €特別価格 9.45 € 通常価格単価 18.90 € によって l
