コレクション: Miso parfumé
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田楽味噌 ⋅ 梶田商店 ⋅ 100g
⋅ 子供に大変人気のある料理⋅ 茄子やネギと一緒に使うのがおすすめ⋅ グルテンフリー⋅ 添加物不使用⋅ 再封可能なパウチこの濃厚でとろみのある田楽味噌ソースは、味噌、醤油、みりんを使って作られています。調理の最後に食材に絡めると、キャラメルのように香ばしくなり、甘くて旨味のある味わいを楽しめます。焼き肉やロースト野菜、さらには豆腐にもぴったりで、一口ごとに豊かな風味が広がります。バランスの取れた味と濃厚な食感が、個性豊かなレシピの強い味方となります。
通常価格 5.00 €セール価格 5.00 € 通常価格単価 50.00 € / あたり kg柚子味噌 ⋅ Kataguchiya ⋅ 300g
⋅ 新鮮で旨味のある味わい⋅ 野菜のディップに最適⋅ グリル料理にぴったり⋅ おにぎりに加えても美味しい⋅ 再封可能なチューブタイプ新鮮で旨味のある味わいの調味料です。日本の米味噌、天然ゆず果汁、発酵調味料を大きな鍋でじっくり煮込むことで、甘みと酸味が絶妙に調和した香り豊かな味わいに仕上げています。 この調味料はさまざまな使い方が可能です。旬の野菜を引き立てるディップとして、焼き魚の添え物に、ヨーグルトに混ぜたり、新鮮な果物と一緒に楽しんだりと、多彩にお使いいただけます。
通常価格 8.20 €セール価格 8.20 € 通常価格単価 27.33 € / あたり kg野菜味噌 ⋅ 山源醸造 ⋅ 300g
⋅ スープに最適⋅ 使いやすい⋅ 口当たりがまろやか⋅ グルテンフリー野菜のだしを加えて作られた味噌で、まろやかで香り豊かな味わいが特徴です。味噌は発酵させた大豆のペーストで、タンパク質が豊富で旨味が特徴です。これは大豆、米、野菜、だしを木樽で数ヶ月発酵させて作られます。味噌に含まれる米麹の発酵菌により、時間とともに味が深まる生きた製品です。この味噌はだしが含まれているため、水に直接溶かして味噌汁を作ることができます。また、スープに小さじ1杯加えて旨味と風味をプラスすることもできます。
通常価格 8.80 €セール価格 8.80 € 通常価格単価 29.33 € / あたり kgゆず味噌 ⋅ 山高 ⋅ 100g
⋅ 魚料理や氷の上に⋅ 優しく爽やかな味わい⋅ 再封可能なチューブタイプ⋅ グルテンフリー⋅ 柚子入りこの柚子入り味噌は、味噌の深いうま味と日本の柑橘の爽やかな香りを融合させています。なめらかな食感と甘みと酸味のバランスが絶妙で、上質な調味料です。蒸した大根を引き立て、魚や生野菜のドレッシングにアクセントを加え、ご飯料理に香り豊かな風味を添えます。さりげなく贅沢な柑橘の香りで、料理を一層引き立てるのに最適です。
通常価格 3.90 €セール価格 3.90 € 通常価格単価 39.00 € / あたり kg








