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調理用角もち ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 500g
⋅ 100％米⋅ きなこをふりかけて⋅ グルテンフリー⋅ 長方形の形状⋅ オーブン、茹でる、またはフライパンで調理可能⋅ 個別包装これらの長方形の餅は、新潟県五泉市の村松地区で収穫されたもち米「黄金」を使用して作られています。もち米は専用の杵で2段階にわたってつき、その後生地を冷やすことで、繊細で味わい深い食感の餅が完成します。 日本では、餅はそのまま、だし汁の中で、醤油と一緒に、焼いて、抹茶、きなこ、または黒蜜の砂糖をふりかけてなど、さまざまな食べ方が楽しまれています。
通常価格 11.90 €特別価格 11.90 € 通常価格単価 23.80 € によって kg
「ありがとう」メッセージ入り白米 ⋅ Okomekan ⋅ 150g
⋅ ギフトに最適⋅ 2人用サイズ⋅ 魚や野菜と一緒にどうぞ⋅ 真空パック包装新鮮さと風味を保つために真空パックされたお米のパウチです。パッケージには「Merci」が日本語で記されており、このお米は感謝の気持ちを表すユニークでオリジナルな方法となっています。
通常価格 5.35 €特別価格 5.35 € 通常価格単価 35.67 € によって kg
十六穀そうめん ⋅ Enpura ⋅ 200g
⋅ 日本の16種類の穀物のミックス⋅ 島原の伝統的な手延べ製法で伸ばされた麺⋅ 冷たいサラダにぴったり⋅ 温かい出汁やすき焼きで美味しく⋅ 速く調理可能⋅ 4人分をシェア可能16種類の穀物と日本産小麦を独自にブレンドして作られた特別な麺です。日本の地元の材料のみを使用して製造されています。麺は島原の伝統的な手延べ製法で手作業で伸ばされており、滑らかな食感と繊細な口当たりが特徴です。非常に多用途で、健康的かつ独創的な組成のこの麺は、サラダとしてそのまま楽しむことも、すき焼きの仕上げに加えて出汁の旨味をしっかりと吸わせることもできます。
通常価格 5.30 €特別価格 5.30 € 通常価格単価 26.50 € によって kg
手延べそうめん 5食分 ⋅ Ibonoito ⋅ 250g
⋅ 伝統的な技法で手延べされた麺⋅ 兵庫県で製造⋅ 温かいスープで⋅ または冷たいめんつゆで⋅ 5人分のシェア用この麺は、兵庫県の播州地域で収穫された小麦と、赤穂市の塩を使用して作られています。600年以上続く伝統的な手延べ技術で伸ばされており、なめらかで弾力のある食感が特徴で、アルデンテのような仕上がりです。もともとはラーメンのスープ用に考案されましたが、麺サラダやめんつゆ、ナポリタンソースなど様々な料理にも合います。これらの麺は兵庫の手延素麺協同組合によって独占的に製造・販売されており、伝統を守りつつ環境にも配慮したリサイクル紙の包装がその証です。
通常価格 9.00 €特別価格 9.00 € 通常価格単価 36.00 € によって kg
あきたこまち米 ⋅ Shinmei Akita ⋅ 2kg
⋅ コシヒカリ由来の品種⋅ 他の米よりも硬めの食感⋅ 日常使いに最適⋅ 温かくして食べる⋅ 炒め物や煮物にぴったり⋅ 肉や魚の付け合わせに非常に合う主に東北地方の中央部で栽培されているこの米は、甘みと旨味があり、光沢のある見た目が特徴で、日本人に非常に好まれています。1984年に秋田地域で作られたコシヒカリの派生品種です。 やさしく繊細な味わいで、わずかに甘みのある風味が特徴です。粘り気があり、他の米よりも硬めの食感で、おにぎりや丼物に最適です。野菜と一緒にフライパンで炒めたチャーハンや、肉や魚の付け合わせとしても人気です。和風・洋風問わずあらゆる味付けに合い、風味豊かでバランスの良い料理を作ることができます。
通常価格 17.90 €特別価格 17.90 € 通常価格単価 8.95 € によって kg
