コレクション: Sels Japonais Parfumés
Inspirés par les traditions millénaires du Japon et l'art de la gastronomie, nos sels sont soigneusement sélectionnés et parfumés avec des essences naturelles et authentiques. Du Yuzu vibrant aux notes subtiles de la fleur de cerisier en passant par les algues, chaque variété apporte une touche d'élégance et de sophistication à votre table !
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ゆず塩 ⋅ ゆず屋本店 ⋅ 25ml
⋅ ゆず風味の手作り塩⋅ 独創的に料理に塩味を加えるために⋅ 爽やかな柑橘の香り⋅ 野菜、魚、シーフード、サラダなどにぴったり合いますこの手作り塩は、海塩と新鮮に収穫された手摘みのゆずの皮を使って作られ、塩に浸されています。 ゆずは日本でその独特な香りと酸味のある味わいで非常に人気のある柑橘類です。 この塩はシーフード、白身肉、緑の野菜、サラダ、ご飯料理の味付けに最適です。また、ソース、マリネ、ドレッシングの風味付けにも使えます。
通常価格 4.60 €セール価格 4.60 € 通常価格単価 184.00 € / あたり l夏みかん塩 ⋅ ゆず屋本店 ⋅ 25ml
⋅ 夏みかんの香りがついた手作りの塩⋅ 独創的に料理に塩味を加えるために⋅ 爽やかな柑橘の香り⋅ 野菜、魚、海鮮、サラダなどにぴったり合いますこの手作りの塩は、日本で人気の夏の柑橘類、夏みかんの皮を漬け込んでいます。 海塩と手摘みで収穫された新鮮な夏みかんの皮から作られており、夏みかん特有のやさしくフルーティーな味わいが特徴です。 海鮮、白身肉、緑の野菜、サラダ、ご飯料理の味付けに最適です。また、ソース、マリネ、ドレッシングの風味付けにも使えます。
通常価格 4.60 €セール価格 4.60 € 通常価格単価 184.00 € / あたり l静岡わさび塩 ⋅ 亀屋食品 ⋅ 45g
⋅ 新鮮でピリッとした味わいの風味塩⋅ 食卓塩の代わりに⋅ 静岡産のわさびと昆布を使用⋅ 天ぷら、刺身、卵、ご飯、スープの味を引き立てます静岡産の昆布とわさびを使って作られた、新鮮で旨味とピリッとした味わいの塩です。わさびの栽培で有名な地域の素材を使用しており、天ぷらの衣の味付けや、焼き鳥などの焼き物、スープの味を引き立てるのに最適です。
通常価格 5.70 €セール価格 5.70 € 通常価格単価 126.67 € / あたり kgおにぎり用梅塩・塩学者・30g
⋅ 深海から採取した水を使用⋅ 和歌山産の梅で味付け⋅ フレッシュでフルーティーな味わい⋅ 手作り製法⋅ おにぎりやマリネに最適⋅ から揚げの味付けにもぴったりさわやかで酸味のある味わいの塩のブレンドです。塩は深さ415mの海水から抽出され、沸騰させて作られています。塩は和歌山産の梅干しと混ぜられており、和歌山は梅の品質で有名な地域です。食卓塩の代わりに使うのに最適で、ご飯、野菜、焼き魚、から揚げにふりかけて酸味を加えることもできます。
通常価格 6.20 €セール価格 6.20 € 通常価格単価 206.67 € / あたり kgおにぎり用昆布塩・塩学者・30g
⋅ 深海から採取した水を使用⋅ 手作り製法⋅ おにぎりやマリネに最適⋅ 深い旨味と塩味の味わい⋅ 味噌汁にぴったりさわやかで旨味のある塩のブレンドです。塩は415mの深さで採取された海水から抽出され、沸騰させています。塩は旨味豊かな味わいで知られる青のりと昆布ラウスと混ぜられており、だしに最適です。食卓塩の代わりに使えるほか、ご飯、豆腐、天ぷら、さらにはだしやスープに少し加えてもおいしく召し上がれます。
通常価格 6.00 €セール価格 6.00 € 通常価格単価 200.00 € / あたり kgわさび塩 ⋅ たまるや ⋅ 20g
⋅ さわやかでピリッとした味わいの香り塩⋅ 食卓塩の代わりに⋅ 静岡産のわさびと日高産の昆布を使用⋅ 天ぷら、刺身、卵、ご飯、スープの味を引き立てます静岡のわさび(わさび栽培で有名な地域)と日高の天然昆布を粉末にして塩と混ぜ合わせた、さわやかでピリッとした味わいの香り塩です。 天ぷら、刺身、卵、ご飯、またはシンプルなスープなど、さまざまな料理の味を引き立てるのに最適です。
通常価格 4.60 €セール価格 4.60 € 通常価格単価 230.00 € / あたり kg石垣の白塩 ⋅ 石垣の塩 ⋅ 180g
⋅ 食卓塩やお料理の味付けに最適⋅ 沖縄の海塩⋅ 豊かで繊細な味わい⋅ 手作り製法⋅ 自然の太陽光で乾燥この塩は石垣の塩が製造しており、日本の沖縄諸島に位置する石垣島から採れる独特の海塩です。 その卓越した風味と口の中で溶けやすい繊細な食感で知られています。 地元の職人が代々受け継がれてきた伝統的な方法で手作業で採取しています。塩の結晶は水面から丁寧に収穫され、自然の太陽光で乾燥されます。このゆっくりとした収穫と乾燥の工程により、ミネラルや微量元素を含む塩の自然な特性がすべて保たれます。 日本料理やアジア料理全般に最適で、寿司、天ぷら、焼き肉、炒め野菜とよく合います。また、スープ、ソース、マリネの味付けにも使えます。 料理愛好家や海塩の通の方への贈り物としても最適な商品です。
通常価格 8.70 €セール価格 8.70 € 通常価格単価 48.33 € / あたり kg















