Kollektion: Asarisasuke Shoten

Asarisasuke Shoten ist ein 1872 gegründetes japanisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von handwerklich hergestellten Sojasaucen, Miso und anderen traditionellen Gewürzen spezialisiert hat. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Kazuno in der Präfektur Akita und setzt sich für die Bewahrung traditioneller Braumethoden ein, um authentische und qualitativ hochwertige Produkte anbieten zu können. 

Ihre Produkte werden mit traditionellen Fermentationsmethoden hergestellt, die einen subtil süßen und leicht salzigen Geschmack garantieren. Durch diesen handwerklichen Ansatz bleiben die natürlichen Qualitäten der Zutaten erhalten und bieten so Würzmittel, die traditionelle japanische Gerichte aufwerten.