Hinode

Hinode ist eine Marke von King Jozō, die 1900 in Handa, in der Präfektur Aichi, dem historischen Herzen der japanischen Fermentation, gegründet wurde. Angetrieben von einer Philosophie der Exzellenz und Authentizität ist sie auf die Herstellung von Mirin und fermentierten Würzmitteln spezialisiert, die für die japanische Küche unerlässlich sind. Seit mehr als einem Jahrhundert bewahrt das Unternehmen handwerkliches Können, während es gleichzeitig innovativ ist, um den modernen kulinarischen Bedürfnissen gerecht zu werden.

3 Produkte

  • Koch-Sake - 13.5° - 400ml - King Jozo - iRASSHAi
    Koch-Sake - 13.5° - 400ml - King Jozo - iRASSHAi

    Kochsake ⋅ Hinode ⋅ 13.5% ⋅ 400ml

    ⋅ Verleiht Schmorgerichten und Saucen Tiefe⋅ Gleicht süße und salzige Aromen aus⋅ Ideal, um Fleisch und Fisch in Marinaden zarter zu machen⋅ Berührt...

    6.50 €
    6.50 €
    16,25 € Stück
  • Sake 100% Reis für die Küche - 13.5° - 900ml - King Jozo - iRASSHAi
    Sake 100% Reis für die Küche - 13.5° - 900ml - King Jozo - iRASSHAi

    Kochsake 100% Reis ⋅ Hinode ⋅ 13.5% ⋅ 900ml

    ⋅ Hochwertiger Küchen-Sake⋅ Um Ihren Marinaden Umami zu verleihen⋅ Perfekt zum Ablöschen Ihrer Gerichte⋅ Praktische 900ml-Brikette⋅ Ein essentieller...

    11.00 €
    11.00 €
    12,22 € Stück
  • Kochsake im Großformat ⋅ Hinode

    Kochsake im Großformat ⋅ Hinode

    Kochsake wird wie Kochwein verwendet. Er verleiht Gerichten Umami und neutralisiert Gerüche, was ihn zu einer Zutat macht...

    185,00 €
    185,00 €
    9,25 € Stück