Kollektion: Honda shoten

Das Unternehmen Honda Shoten wurde 1924 in Izumo in der Präfektur Shimane gegründet und zeichnet sich durch seine Spezialisierung auf die Herstellung von Soba aus. Das Unternehmen setzt auf traditionelle Herstellungsmethoden, wie die "Hiki-gurumi"-Methode zum Mahlen der Buchweizenkörner, und garantiert so Soba von hoher Qualität.

Honda Shoten schätzt die Qualität, Authentizität und Einfachheit der Zutaten und pflegt gleichzeitig einen Innovationsgeist, um Produkte anzubieten, die die japanischen kulinarischen Traditionen respektieren.