Kollektion: Ibonoito

Diese Genossenschaft wurde 1887 in Tatsuno in der Präfektur Hyogo gegründet und hat sich auf die handwerkliche Herstellung von Somen spezialisiert, insbesondere des berühmten „Ibonoito“. Sie bewahrt traditionelles Know-how und integriert gleichzeitig umweltfreundliche Verfahren. Die Genossenschaft setzt sich weiterhin für Exzellenz und Qualität ein – durch authentische Produkte und ihr Engagement für die Gemeinschaft.