Sammlung: Kikuchi shuzo

Kikuchi Shuzo ist eine japanische Brauerei, die 1878 in der Stadt Kurashiki in der Präfektur Okayama gegründet wurde. Ihre Mission ist es, Sake zu produzieren, der die natürlichen Ressourcen respektiert und gleichzeitig den authentischen Geschmack der lokalen Zutaten hervorhebt.

Das Unternehmen setzt auf traditionelle Methoden, wie die Verwendung von hochwertigem Sake-Reis wie "Yamada Nishiki" und "Omachi", und eine sorgfältige Liebe zum Detail, um erlesene Sake zu kreieren, die tief in der japanischen Geschichte und der Region verwurzelt sind. 

Seit seinen Anfängen hat Kikuchi Shuzo zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen gewonnen, die von seinem Streben nach Exzellenz zeugen. Jede Flasche verkörpert ein feines Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne und bietet Sake-Liebhabern ein wahres Eintauchen in die japanische Handwerkskunst.