Kollektion: Geräucherte Sojasaucen

Lassen Sie sich von den subtilen Noten der geräucherten Sojasauce überraschen, die nach handwerklichen Methoden hergestellt wird, bei denen die Sauce schonend über Holz geräuchert wird. Diese gewagte Variante verfeinert gegrilltes Fleisch, gebratenes Gemüse oder sogar bestimmte Käsesorten und verleiht ihnen eine holzige Note sowie ein intensiveres Umami. Eine kulinarische Innovation für Liebhaber komplexer Aromen.

2 Produkte

  • Geräucherte Sojasauce aus Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

    ⋅ Mit Buchenholz geräuchert⋅ Intensiver Rauchgeschmack⋅ Ideal für Marinaden und zu allen Fleischsorten⋅ Handwerklich hergestelltDiese geräucherte Sojasauce wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich seit...

    Regulärer Preis 8.00 €
    Sonderpreis 8.00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 80.00 €  durch  l
  • Geräucherte Sojasauce ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml

    ⋅ Mit Kirsch- und Buchenholz geräucherte Sojasauce⋅ Rauchiger Geschmack, intensives Holzfeuer⋅ Kioke-Soße: 1 Jahr in Zedernholzfässern gereift⋅ Vakuumversiegelte Doppelwandflasche zur Erhaltung der aromatischen Intensität⋅ Passt hervorragend...

    Regulärer Preis 11.60 €
    Sonderpreis 11.60 € Regulärer Preis
    Stückpreis 55.24 €  durch  l