Copeaux de bonite katsuobushi épais ⋅ Makurazaki ⋅ 100g
Marque : Makurazaki
Üblicher Preis
16.90 €
Aktionspreis
16.90 €
Üblicher Preis
16.90 €
Prix unitaire
169.00 €
par
kg
Erschöpft
Steuern sind inbegriffen.
Versandkosten werden beim Zahlungsschritt berechnet.
Kann die Verfügbarkeit des Auszahlungsdienstes nicht laden
Des copeaux épais de katsuobushi fumés et séchés naturels et sans additif, au goût profondément umami.
Ils sont fabriqués exclusivement avec des bonites sauvages issues d'une pêche certifiée responsable. Les bonites sont ensuite travaillées aux couteaux, cuites fumées et enfin séchées séchées à chaud au copeaux de bois sans ajout d'additif ou de colorant.
Les copeaux épais de katsuobushi sont idéaux pour fabriquer son dashi et apporter ainsi de l'umami et de la profondeur à des préparations japonaises ou non. Vous pouvez également le manger dans des salades, façon d'un carpaccio, ou avec un peu de sauce ponzu, façon sashimi.
Ils sont fabriqués exclusivement avec des bonites sauvages issues d'une pêche certifiée responsable. Les bonites sont ensuite travaillées aux couteaux, cuites fumées et enfin séchées séchées à chaud au copeaux de bois sans ajout d'additif ou de colorant.
Les copeaux épais de katsuobushi sont idéaux pour fabriquer son dashi et apporter ainsi de l'umami et de la profondeur à des préparations japonaises ou non. Vous pouvez également le manger dans des salades, façon d'un carpaccio, ou avec un peu de sauce ponzu, façon sashimi.
SKU:1012043
Lieferung in Frankreich
Angeboten in Relais-Punkten in Frankreich ab 50€ Kaufpreis und zu Hause ab 80€.
Lieferung in Europa
Sammeln Sie {loyalty_points} Treuepunkte
Anmelden oder registrieren
Unsere Tipps
Pour un carpaccio de bonite : laisser tremper 10 à 15 minutes vos tranches de bonites dans une eau à 60°C. Égouttez, séchez les tranches avec un papier absorbant. Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, sel, poivre et les arômates.
