Scharfes Wurzelgemüse-Curry ⋅ Ohsawa ⋅ 210 g

George Ohsawa war ein japanischer Philosoph, der 1893 geboren wurde und als Begründer der makrobiotischen Bewegung gilt. Er versuchte, die Philosophie von Yin und Yang in die Ernährung einzuführen, ausgehend von dem Grundsatz, dass eine gute Ernährung alle Beschwerden heilen könne. Da er davon ausging, dass es unmöglich sei, eine Ernährungsweise dauerhaft beizubehalten, wenn man sich dazu zwingt, ausschließlich gesunde Lebensmittel zu essen, ohne Freude daran zu haben, setzt die 1945 gegründete Ohsawa-Gruppe seine Arbeit fort, indem sie ausschließlich makrobiotische Produkte vertreibt, die sowohl dem Körper als auch dem Gaumen guttun.

5 Minuten im Wasserbad oder 2 Minuten in einem geeigneten Gefäß in der Mikrowelle erhitzen

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Gemüse (Karotte, Klettenwurzel Gobō, Lotuswurzel, Süßkartoffel), geröstete Zwiebel, Sojasauce, Rapsöl, Tomatenmark, Kartoffelstärke, Apfelsaft, Weizenmehl, Gewürze, Hefeextrakt, geriebener Ingwer, fermentierte Würze, Ahornzucker, geriebener Knoblauch, Salz, Miso, Karottenkonzentrat, Kombu-Pulver

Soja, Weizen

für 200 g (1 Beutel):
Energie: 136 kcal/569 kJ
Eiweiß: 2,8 g
Fett: 3,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 22,4 g
Davon Zucker: g
Salz: 1,9 g