Shojin-Curry mit mildem Premium-Gemüse ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g

Kunie Hasutani, Ehefrau eines Mönchs aus einem buddhistischen Tempel in Shiga, ist die Schöpferin von Nouvelle SHOJIN, einer modernen Neuinterpretation der traditionellen Shojin-Küche, die in ihrer Familie seit 28 Generationen praktiziert wird. Indem sie auf die "Stimmen" des in der Natur angebauten Gemüses hört, kreiert sie inspirierte Gerichte, die die Harmonie zwischen Erde, Pflanzen und Mensch zelebrieren. Als wahre Kochkünstlerin verwandelt sie diese althergebrachte Praxis in ein innovatives gastronomisches Erlebnis, bei dem jedes Gericht eine Feier der Natur und der Einfachheit ist.

Im Wasserbad: Legen Sie den ungeöffneten Beutel in kochendes Wasser und erhitzen Sie ihn 5-7 Minuten bei schwacher Hitze. Geben Sie den Inhalt des Beutels auf einen Teller und servieren Sie die Beilage Ihrer Wahl dazu. Achten Sie darauf, sich beim Öffnen des Beutels nicht zu verbrennen.

In der Mikrowelle: Geben Sie den Inhalt des Beutels in einen Behälter und erhitzen Sie ihn 1:30 Minuten bei 600 w oder 2 Minuten bei 500 w. Legen Sie den Beutel nicht direkt in die Mikrowelle.

Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Püree aus marinierten Tomaten (Italien), Gemüse (Aubergine, Zwiebel), Maitake-Pilze, Walnüsse, Mandeln, Rapsöl, Zucker, Curry-Mehlschwitze, Dattelpüree, Salz, Erdnussbutter, Ingwerpaste, Knoblauchpaste, Shiitakepilze, Kombu-Alge

Erdnüsse, Mandeln, Walnüsse