Eingelegter roter Ingwer, gehackt ⋅ Yamahide Shokuhin ⋅ 24g

Name: Eingelegter roter Ingwer, gehackt ⋅ Yamahide Shokuhin ⋅ 24g
Brand: Yamahide Shokuhin
Price: 2.6 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

Marque : Yamahide Shokuhin

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⋅ Nach traditioneller Methode eingelegter roter Ingwer
⋅ Scharfe, frische und leicht säuerliche Noten
⋅ Ideal zu Reis, Nudeln, Sushi, Pfannengerichten oder als Beilage
⋅ Verleiht jedem Bissen Frische

Diese traditionelle japanische Würzbeilage wird nach einem traditionellen Verfahren zubereitet, bei dem Ingwer in Essig, Salz und Zucker eingelegt wird. Der eingelegte Ingwer hat einen frischen, würzigen und leicht säuerlichen Geschmack sowie eine leicht knackige Konsistenz, die Gerichten Textur und Geschmack verleiht. Benishoga lässt sich in einer Vielzahl von Gerichten verwenden, darunter Reisgerichte, Suppen, Pfannengerichte und Sushi. Er kann auch als Beilage dienen, um Gerichten Geschmack und Textur zu verleihen.

SKU:1011984

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Yamahide Shokuhin ist ein 1952 in Miki in der Präfektur Hyogo gegründetes Unternehmen. Es ist auf die Herstellung von Produkten aus getrocknetem Bonito (katsuobushi) spezialisiert und bewahrt und vermittelt die japanische kulinarische Tradition durch die Herstellung von dashi (Brühen) und anderen daraus gewonnenen Produkten. Das Unternehmen zeichnet sich durch sein Engagement aus, natürliche und gesundheitsbewusste Produkte anzubieten und zugleich den sich wandelnden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden.

Conservation

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Composition

Ingwer 92 % (Thailand), Marinade (Salz, Essig), Säuerungsmittel, Würzmittel (Aminosäure), Konservierungsstoff E200, Farbstoff E102. (Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen)