Collection: Yamahide shokuhin

Yamahide Shokuhin est une entreprise fondée en 1952 à Miki, dans la préfecture de Hyogo. Spécialisée dans la fabrication de produits à base de bonite séchée (katsuobushi), elle a su préserver et transmettre la tradition culinaire japonaise en produisant des dashi (bouillons) et d'autres produits dérivés. La société se distingue par son engagement à offrir des produits naturels, respectueux de la santé, tout en répondant aux évolutions des besoins des consommateurs.

3 produits

  • Poudre d'algue aonori ⋅ Yamahide shokuhin ⋅ 2.2g

    Cette algue japonaise est cultivée dans les eaux pures de la mer du Japon, puis séchée et broyée pour obtenir une texture fine et légère qui...

    Prix habituel 3.20 €
    Prix promotionnel 3.20 € Prix habituel
    Prix unitaire 1.45 €  par  g
  • Gingembre rouge benishoga haché mariné ⋅ Yamahide shokuhin ⋅ 30g

    Ce condiment traditionnel japonais est préparé selon une méthode traditionnelle qui consiste à mariner le gingembre dans du vinaigre, du sel et du sucre. Le gingembre...

    Prix habituel 1.75 €
    Prix promotionnel 1.75 € Prix habituel
    Prix unitaire 58.33 €  par  kg
  • Haché de gingembre rouge mariné ⋅ Yamahide Shokuhin ⋅ 24g

    Ce condiment traditionnel japonais est préparé selon une méthode traditionnelle qui consiste à mariner le gingembre dans du vinaigre, du sel et du sucre. Le gingembre...

    Prix habituel 2.60 €
    Prix promotionnel 2.60 € Prix habituel
    Prix unitaire 108.33 €  par  kg