Collection: Yamahide shokuhin
Yamahide Shokuhin est une entreprise fondée en 1952 à Miki, dans la préfecture de Hyogo. Spécialisée dans la fabrication de produits à base de bonite séchée (katsuobushi), elle a su préserver et transmettre la tradition culinaire japonaise en produisant des dashi (bouillons) et d'autres produits dérivés. La société se distingue par son engagement à offrir des produits naturels, respectueux de la santé, tout en répondant aux évolutions des besoins des consommateurs.

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Poudre d'algue aonori ⋅ Yamahide shokuhin ⋅ 2.2g
Cette algue japonaise est cultivée dans les eaux pures de la mer du Japon, puis séchée et broyée pour obtenir une texture fine et légère qui...
Prix habituel 3.20 €Prix promotionnel 3.20 € Prix habituelPrix unitaire 1.45 € / par g -
Gingembre rouge benishoga haché mariné ⋅ Yamahide shokuhin ⋅ 30g
Ce condiment traditionnel japonais est préparé selon une méthode traditionnelle qui consiste à mariner le gingembre dans du vinaigre, du sel et du sucre. Le gingembre...
Prix habituel 1.75 €Prix promotionnel 1.75 € Prix habituelPrix unitaire 58.33 € / par kg -
Haché de gingembre rouge mariné ⋅ Yamahide Shokuhin ⋅ 24g
Ce condiment traditionnel japonais est préparé selon une méthode traditionnelle qui consiste à mariner le gingembre dans du vinaigre, du sel et du sucre. Le gingembre...
Prix habituel 2.60 €Prix promotionnel 2.60 € Prix habituelPrix unitaire 108.33 € / par kg