Haché de gingembre rouge mariné ⋅ Yamahide Shokuhin ⋅ 24g
紅しょうが
Marque : Yamahide Shokuhin
⋅ Notes piquantes, fraîches et légèrement acidulées
⋅ Idéal sur riz, nouilles, sushis, sautés ou en garniture
⋅ Apporte fraîcheur à chaque bouchée
Ce condiment traditionnel japonais est préparé selon une méthode traditionnelle qui consiste à mariner le gingembre dans du vinaigre, du sel et du sucre. Le gingembre mariné a un goût frais, piquant et légèrement acidulé, une texture légèrement croquante qui ajoute de la texture et de la saveur aux plats. Le benishoga peut être utilisé dans une grande variété de plats, y compris les bols de riz, les soupes, les sautés et les sushis. Il peut aussi être utilisé comme garniture pour ajouter de la saveur et de la texture aux plats.
SKU:1011984
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Plus de détails sur ce produit
Yamahide Shokuhin est une entreprise fondée en 1952 à Miki, dans la préfecture de Hyogo. Spécialisée dans la fabrication de produits à base de bonite séchée (katsuobushi), elle a su préserver et transmettre la tradition culinaire japonaise en produisant des dashi (bouillons) et d'autres produits dérivés. La société se distingue par son engagement à offrir des produits naturels, respectueux de la santé, tout en répondant aux évolutions des besoins des consommateurs.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.
Gingembre 92% (Thailande), marinade (sel, vinaigre), acidifiant, assaisonnement (acide aminé), conservateur E200, colorant E102. (Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant)
2cm x 11cm x 16cm
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