Glutenfreies Hafer-Miso ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 400 g
Marque : Yamagen Jozo
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10.30 €
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10.30 €
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⋅ Glutenfrei
⋅ Einfach in der Anwendung
⋅ Hergestellt in Toyama
⋅ In Soßen und Suppen
Ein Miso mit Hafer, der ihm eine milde Note verleiht. Miso ist eine fermentierte Sojapaste, reich an Eiweiß und gekennzeichnet durch einen Umami-Geschmack. Dieses Miso wird hergestellt, indem Sojabohnen, Reis und Salz zusammen mit Hafer mehrere Monate lang in Holzfässern fermentiert werden. Die im Miso enthaltenen Kôji-Reiskulturen machen es zu einem „lebendigen“ Produkt, das mit der Zeit immer feiner wird. Der Hafer verleiht dem Miso eine milde Note, wodurch es sich sehr vielseitig einsetzen lässt: Sie können es in Suppen, als Dengaku-Soße, in Currygerichten oder auf Ihrem Carpaccio verwenden.
⋅ Einfach in der Anwendung
⋅ Hergestellt in Toyama
⋅ In Soßen und Suppen
Ein Miso mit Hafer, der ihm eine milde Note verleiht. Miso ist eine fermentierte Sojapaste, reich an Eiweiß und gekennzeichnet durch einen Umami-Geschmack. Dieses Miso wird hergestellt, indem Sojabohnen, Reis und Salz zusammen mit Hafer mehrere Monate lang in Holzfässern fermentiert werden. Die im Miso enthaltenen Kôji-Reiskulturen machen es zu einem „lebendigen“ Produkt, das mit der Zeit immer feiner wird. Der Hafer verleiht dem Miso eine milde Note, wodurch es sich sehr vielseitig einsetzen lässt: Sie können es in Suppen, als Dengaku-Soße, in Currygerichten oder auf Ihrem Carpaccio verwenden.
SKU:1011727
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