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Kinzanji-Gerste-Miso Großformat ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1kg

Marque : Tsuru miso jozo

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Das Kinzanji-Miso, zubereitet aus Weizen, Soja, Ingwer und Kombu, zeichnet sich durch eine zartschmelzende Konsistenz und einen Umami-Geschmack aus und passt perfekt zu Reis, Gemüse oder Toast.

SKU:2000203

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Tsurumiso Jozō, 1870 in Yanagawa, Fukuoka gegründet, pflegt seit über 140 Jahren die Kunst der traditionellen Miso-Herstellung. Inmitten einer großzügigen Natur setzt das Unternehmen auf lokale Zutaten, sorgfältig kontrollierte Fermente und eine Herstellung ohne Zusatzstoffe, um authentisches, gesundes und reichhaltiges Miso mit viel Umami zu kreieren.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Geschälte Gerste (Japan), Zucker (Stärkesirup, Zucker), Soja, Salz, Kombu-Alge, Ingwer / Alkohol

Gerste, Soja

Pro 100 g:
Energie: 256 kcal/1071 kJ
Proteine: 7,4 g
Fett: 2,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 50,4 g
Davon Zucker: g
Salz: 6 g

10 cm × 20 cm × 10 cm