Rotes Miso aus Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400 g

Das 1910 in der Präfektur Aomori gegründete Haus Marushichi stellt sein miso nach einer einzigartigen Methode her, bei der die Wärme der örtlichen Thermalquellen genutzt wird, um die Fermentation in seinen Fässern auf natürliche Weise zu aktivieren. Die Rohstoffe stammen ausschließlich aus der Region: Reis und Sojabohnen werden im Terroir von Tsugaru angebaut.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Soja (Aomori, Japan), Reis (Aomori, Japan), Salz / Alkohol

Pro 100 g:
Energie: 201 kcal/841 kJ
Eiweiß: 11,4 g
Fett: 5,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 26,2 g
Davon Zucker: g
Salz: 11,9 g