Nikka Coffey Grain Whisky ⋅ 45% ⋅ 700ml

⋅ Mit Coffey-Brennblasen hergestellt
⋅ Noten von reifen Früchten, Rum, Banane und Karamell
⋅ Pur oder im Cocktail perfekt
⋅ Hergestellt von Nikka, einer Referenz für japanischen Whisky

Dieser Single Grain wird überwiegend aus Mais hergestellt, der in den „Coffey“-Brennblasen destilliert wird. Er gibt uns einen Einblick in die charakteristischen Grain Whiskys der Blends von Nikka. Originell und einzigartig, richtet er sich an alle, die einen besonderen Whisky suchen.  Profil: Nase: zugleich frisch und verführerisch, entfaltet er feine Noten von reifer Birne, Kirschsaft und exotischen Früchten. Zitrusnoten von Blutorange und Zitrone treten hervor und machen anschließend subtilen floralen Noten von Apfel- und Kirschblüten Platz. Nach dem Öffnen wird er genussvoller und erinnert an Kokosnuss, Bourbonvanille und mit Schlagsahne gefüllte Chouquettes. Im Hintergrund feine Anklänge von Minze und ein Hauch Moschus. Gaumen: wunderbar saftig und genussvoll, hält er, was die Nase verspricht. Eine Fülle reifer Früchte wird von deutlichen Rumnoten (Banane) und Karamell begleitet. Anschließend wird er komplexer mit Noten von Lakritz, Süßholz und Sternanis. Die Mitte des Gaumens wird fruchtiger, dominiert von Birnennektar, bevor sie schnell cremigeren Aromen Raum gibt, ohne jemals schwer zu wirken. Die Frische ist allgegenwärtig. Abgang: ebenso genussvoll wie am Gaumen, entwickelt er sich auf Birne und Bourbonvanille, bevor er in einer sehr schönen, leichten Bitterkeit verklingt.


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