Weißer Koshihikari-Reis aus Minami Uonuma, Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2 kg

Name: Weißer Koshihikari-Reis aus Minami Uonuma, Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2 kg
Brand: Okomekan
SKU: 1012054
Price: 42.00 EUR
Availability: InStock

Marque : Okomekan

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⋅ Ein Reis mit weicher Konsistenz
⋅ Umami-Geschmack
⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch als Beilage zu allen Arten von Gerichten
⋅ Gilt als einer der besten Koshihikari-Reissorten

Dieser Koshihikari-Reis wird in der Bergregion Minami-Uonuma in der Präfektur Niigata angebaut und ist bekannt für seinen strahlenden Glanz, seine weiche Konsistenz und seine natürliche Süße. Dank eines Klimas mit starken Temperaturschwankungen und reinem Schmelzwasser aus der Schneeschmelze bietet er einen außergewöhnlichen Umami-Geschmack. Dieser Premium-Reis eignet sich ideal für Sushi, Onigiri oder als Beilage zu traditionellen Gerichten und verwandelt jede Mahlzeit in ein authentisches kulinarisches Erlebnis.

SKU:1012054

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Okomekan wurde 1905 gegründet und ist auf den Handel mit Reis in all seinen Formen spezialisiert.

Instructions

150 g Reis für 2 Personen: Waschen Sie den Reis dreimal von Hand mit Wasser und spülen Sie ihn anschließend, bis das Wasser klar ist. Geben Sie den Reis dann in einen Topf, fügen Sie 200 ml Wasser hinzu und lassen Sie ihn 30 Minuten ruhen. Decken Sie den Topf ab und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze, bis das Wasser kocht. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Reis 10 Minuten kochen, ohne den Deckel abzunehmen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Reis weitere 10 Minuten ruhen, weiterhin mit geschlossenem Deckel. Rühren Sie den Reis vor dem Servieren vorsichtig um.