Weißer datemasayume-Reis aus Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300g
米・だて正夢
Marke : Okomekan
⋅ Zarte Textur
⋅ Ideal für Sushi
⋅ Sehr gut kalt
⋅ Vakuumverpackt
Ein Reis mit weicher Textur und süßem Geschmack, das Ergebnis einer 2006 durchgeführten Kreuzung zweier Reissorten, die seit 2016 als die führende Sorte der Region Miyagi anerkannt ist. Er ist nach Date Masamune benannt, einem sehr berühmten Samurai, der die Region Tôhoku während des 17. Jahrhunderts regierte.
Er zeichnet sich durch einen Geschmack aus, der beim Kauen immer süßer wird, sowie durch eine zarte Textur, was ihn zu einem Reis macht, der sowohl warm als auch kalt genossen werden kann, mit Gemüse oder Fisch, als Sushi, Onigiri oder in Bentos.
SKU:1011815
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Weitere Details zu diesem Produkt
Okomekan wurde 1905 gegründet und ist auf den Handel mit Reis in all seinen Formen spezialisiert.
300g Reis für 2-4 Personen: Waschen Sie den Reis dreimal von Hand mit Wasser und spülen Sie ihn dann ab, bis das Wasser durchsichtig ist. Geben Sie den Reis dann in einen Topf, fügen Sie 430 ml Wasser hinzu und lassen Sie ihn 30 Minuten lang stehen. Decken Sie den Topf ab und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze bis zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Reis 10 Minuten köcheln, ohne den Deckel abzunehmen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Reis weitere 10 Minuten ziehen, immer noch mit Deckel. Rühren Sie den Reis vor dem Verzehr vorsichtig um.
Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
100% Reis (Miyagi, Japan)
4 cm x 7 cm x 10 cm
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Customer Reviews
Ein Wunder!
Der Reis war perfekt die empfohlene Kochzeit entsprach unseren Erwartungen und wir waren zufrieden.




