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Weißer Reis Nitamai Koshihikari de Shimane ≤ Okomekan ≤ 300 g

Marque : Okomekan

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Verkaufspreis 7.95 € Normaler Preis
Grundpreis 26.50 €  pro  kg
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⋅ Der „König unter den Reissorten“
⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch
⋅ Vakuumverpackt
⋅ Schmeckt warm genauso gut wie kalt
⋅ Passt zu Gemüse, Fisch oder Fleisch.


Eine Sorte des Koshihikari-Reises, der in Japan aufgrund seines glänzenden Aussehens und seines Umami-Geschmacks, der sich beim Kochen nicht verändert, als „König der Reissorten“ gilt, was ihn zum idealen Reis für den Alltag macht, als Beilage zu einem leichten Gericht mit Tsukemono oder rohem Fisch. Er wird in der Präfektur Shimane, in der Region Nita, geerntet, die für ihre Reisterrassen und ihr für den Reisanbau besonders günstiges Klima bekannt ist, da die zahlreichen umliegenden Berge die Reisfelder mit reinem Wasser versorgen.

SKU:1011814

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Okomekan wurde 1905 gegründet und ist auf den Handel mit Reis in all seinen Formen spezialisiert.

300 g Reis für 2 bis 4 Personen: Waschen Sie den Reis dreimal von Hand mit Wasser und spülen Sie ihn anschließend, bis das Wasser klar ist. Geben Sie den Reis dann in einen Topf, fügen Sie 430 ml Wasser hinzu und lassen Sie ihn 30 Minuten ruhen. Decken Sie den Topf ab und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze, bis das Wasser kocht. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Reis 10 Minuten kochen, ohne den Deckel abzunehmen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Reis weitere 10 Minuten ruhen, weiterhin mit geschlossenem Deckel. Lockern Sie den Reis vorsichtig auf, bevor Sie ihn genießen.

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

100 % Reis (Shimane, Japan)

Pro 100 g:
Energie: 342 kcal/1431 kJ
Proteine: 5,3 g
Fett: 0,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 77,6 g
Davon Zucker: g
Salz: 0 g

4 cm x 7 cm x 12 cm