Sake Dassai 39 Junmai Daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300 ml

⋅ Junmai Daiginjo, zu 39 % poliert
⋅ Ohne Alkoholzusatz
⋅ Hochwertiger, sehr feiner Sake
⋅ Schöne Alternative zu mineralischen Weißweinen
⋅ Passt zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse

Dieser Junmai Daiginjo Dassai 39 wird aus zu 39 % poliertem Reis ohne Alkoholzusatz hergestellt. Sein Aromaprofil besticht durch fruchtige Noten von Birne, Orange und Ananas, die sich zu Nuancen von Reis und Honig entwickeln. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine weiche und runde Textur, eine gut integrierte Süße sowie eine weinähnliche Säure aus, die für Ausgewogenheit und Lebendigkeit sorgt. Der Abgang ist lang und klar und unterstreicht seine Komplexität und Finesse. Dieser bei Zimmertemperatur (zwischen 10 und 12 Grad) servierte Sake passt besonders gut zu Krustentieren, Fischgerichten mit Soße sowie zu gegrilltem oder gedämpftem Gemüse, wodurch seine aromatische Subtilität und seine Harmonie besonders gut zur Geltung kommen.


Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich, genießen Sie ihn in Maßen. Die Bestellung von Alkohol ist gemäß den in Ihrem Land geltenden Rechtsvorschriften volljährigen Personen vorbehalten.