Saké Awayuki Junmai prickelnd ⋅ 5.5% ⋅ 300ml

⋅ Erfrischender prickelnder Sake
⋅ Mildes Profil mit natürlich fruchtigen Noten
⋅ Ideal pur gekühlt oder im Cocktail
⋅ Passt zu Käse, cremigen Speisen und Desserts (Warabi Mochi)
⋅ Praktisches Kleinformat

Der prickelnde Sake „Shiratsuru Awayuki“ ist ein leichtes und erfrischendes Getränk, ideal für festliche Momente oder als Aperitif. Mit seinem niedrigen Alkoholgehalt zeichnet er sich durch sein mildes Profil und seine intensive Fruchtigkeit aus. Er ist leicht gefärbt und bietet fruchtige Aromen mit floralen Nuancen im Abgang, die für ein angenehmes Geschmackserlebnis sorgen. Die prickelnde Textur verstärkt die Frische und macht diesen Sake noch genussvoller. Dieser prickelnde Sake kann gut gekühlt getrunken werden, um seine Aromen und seine prickelnde Textur voll auszukosten. Er eignet sich auch hervorragend als Basis für Cocktails, insbesondere in Kombination mit Yuzushu- oder Umeshu-Likören, die harmonische Mischungen ergeben. Dieser Sake passt besonders gut zu Käse, da seine Süße und Frische die Reichhaltigkeit des Käses ausgleichen. Auch zu Sahnekroketten harmoniert er perfekt, da die cremige Konsistenz der Sauce durch die prickelnde Frische des Sakes ausgeglichen wird. Zu Gemüse in Sauce, wie etwa „Barigui“, harmoniert der Sake perfekt mit dem Umami der Sauce. Zum Dessert verbinden sich seine Süße und Säure mit der Reichhaltigkeit von Schokolade oder der Frische von Erdbeeren und schaffen eine schöne geschmackliche Harmonie. Zur Verstärkung seiner Frische und aromatischen Tiefe kann er auch mit Früchten wie Yuzu oder Sudachi verfeinert werden. Nase: Frische Früchte, Aprikose. Gaumen: Aromen von Haselnuss, Vanille und Honig. Abgang: Mild mit floralen Noten. Foodpairing: kandierte Nori-Alge und Rezept für Warabi Mochi mit Kinako und Kuromitsu


Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. In Maßen genießen. Die Bestellung von Alkohol ist gemäß der geltenden Gesetzgebung in Ihrem Land Personen ab 18 Jahren vorbehalten.