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Leichte, gesüßte Sojasauce ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150 ml

Marque : Yamagen Jozo

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Verkaufspreis 6.60 € Normaler Preis
Grundpreis 44.00 €  pro  l
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⋅ Sojasauce für Sashimi & Sushi
⋅ Leichter, ausgewogener Geschmack mit einer cremigen Konsistenz
⋅ Passt gut zu Reis und Wasabi
⋅ Schöne Umami-Note, ohne zu salzig zu sein


Eine milde Sojasauce, die speziell als Beilage zu Sushi und Sashimi entwickelt wurde. Ihr milder und leichter Geschmack unterstreicht perfekt den Geschmack von rohem Fisch und harmoniert gleichzeitig ideal mit Wasabi. Diese bei regelmäßigen Verbrauchern sehr beliebte Sauce zeichnet sich durch ihre cremige Konsistenz und ihre ausgewogene Geschmacksbalance aus.
Dank ihrer praktischen, tischgerechten Größe eignet sie sich ideal als Beilage zu Sushi und Sashimi, aber auch zur Verfeinerung von Gerichten wie Poke Bowls, gegrilltem Fisch oder Marinaden. Ein Muss für Liebhaber der japanischen Küche.

SKU:1012316

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Yamagen Jozo wurde 1772 von Chobei Muroya gegründet und ist eine Brauerei, die auf die handwerkliche Herstellung von Miso, Sojasauce und Koji spezialisiert ist. Das in Takaoka in der Präfektur Toyama ansässige Unternehmen greift auf ein seit über 250 Jahren überliefertes Know-how zurück. Die für ihr feuchtes Klima und ihr reines Grundwasser bekannte Region bietet ideale Bedingungen für die Fermentation. Dank dieser günstigen natürlichen Umgebung und über Generationen verfeinerter Techniken produziert Yamagen Jozo weiterhin außergewöhnliche fermentierte Lebensmittel, die Tradition und Qualität vereinen.

Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: luftdicht verschließen.

Sojasauce (in Japan hergestellt) Weizen, Soja), Proteinhydrolysat, Salz, Zucker, fermentierte Würze/Alkohol, Würze (Aminosäuren), Farbstoff E150, Süßungsmittel E955. Kann Spuren von Sulfiten enthalten.

Weizen, Soja, Sulfite

14 cm x 5 cm x 5 cm