Sojasauce für Sashimi ⋅ Teraokake ⋅ 150 ml
Marque : Teraokake
⋅ Tiefes Umami der Shiitake-Pilze
⋅ Traditionelle Herstellung und natürliche Gärung
⋅ Ideal als Beilage zu rohem Fisch
Diese Sojasauce für Sushi und Sashimi verkörpert das gesamte Know-how des Hauses Teraoka, das seit über fünfzehn Jahren die Fachleute für rohen Fisch in Japan beliefert. Nach Methoden der natürlichen Gärung hergestellt, hebt sie sich bewusst von den klassischen, zu salzigen Sojasaucen ab. Ihre etwas dickflüssigere Konsistenz und ihre subtil süßlichen Noten umhüllen den Fisch und bringen so seine ursprüngliche Frische zur Geltung. Gießen Sie diese Soße in eine kleine Schale, um Sushi und Sashimi vorsichtig darin einzutunken, oder verwenden Sie sie zum Beträufeln eines Carpaccios aus Jakobsmuscheln oder Lachs.
SKU:1012855
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1887 in Fukuyama (Hiroshima) gegründet, ist Teraokake ein Familienunternehmen, das sich auf die traditionelle Herstellung von Bio-Sojasauce spezialisiert hat und dabei überlieferte Methoden in Zedernholzfässern verwendet. Das Unternehmen baut seine eigenen biologischen Zutaten an, die JAS-zertifiziert sind und sichere, natürliche Produkte garantieren. Die Marke ist in ganz Japan für ihre außergewöhnlichen Sojasaucen und innovativen Kreationen bekannt, die ohne chemische Zusatzstoffe hergestellt werden und zum täglichen Wohlbefinden beitragen.
Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Sojasauce (Weizen, Soja), Zucker (Zucker, mit Zucker vermischter Glukose-Fruktose-Sirup, Stärkesirup in Pulverform), Shiitake-Extrakt, Salz, Hefeextrakt, Alkohol
Pro 100 g:
Energie: 92 kcal/385 kJ
Proteine: 8,1 g
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 14,8 g
Davon Zucker: g
Salz: 10,3 g
14,1 cm × 54 cm × 54 cm
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