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Tamari-Reis-Sojasauce ⋅ Teraokake ⋅ 300 ml

Marque : Teraokake

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⋅ Glutenfrei
⋅ Vielseitig einsetzbar, ausgewogener Geschmack
⋅ Traditionelle Herstellung und natürliche Gärung


Diese Tamari-Sojasauce wird in Hiroshima aus regionalen Zutaten ohne Zusatz von Weizen hergestellt. Dadurch bietet sie eine glutenfreie Alternative zu traditionellen Sojasaucen und bewahrt gleichzeitig die aromatische Fülle, für die das auf Fermentierung spezialisierte Haus Teraoka bekannt ist. Sie bietet einen reichhaltigen Umami-Geschmack, der durch den Reis abgemildert wird. Dank ihrer glatten Konsistenz und ihrer Fließfähigkeit lässt sie sich leicht in Marinaden, Soßen oder Schmorgerichte einarbeiten. Sie passt außerdem sehr gut zu Gemüse, Tofu oder gegrilltem Fisch.

SKU:1012856

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Fondée en 1887 à Fukuyama (Hiroshima), Teraokake est une entreprise familiale spécialisée dans la production traditionnelle de sauce soja biologique, utilisant des méthodes ancestrales en fûts de cèdre. Elle cultive ses propres ingrédients organiques, certifiés JAS, garantissant des produits sûrs et naturels. La marque est reconnue à travers le Japon pour ses sauces soja d'exception et ses créations innovantes, élaborées sans additifs chimiques pour le bien-être quotidien.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Soja, riz, sel / Alcool

Pour 100g :
Énergie : 57kcal/238kj
Protéines : 6.2g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 8.1g
Dont sucres : g
Sel : 11g

195cm x 6cm x 6cm