Light Tamari Sale Sanci Gluten ohne Nakasada Shots ⋅ 200 ml

Name: Light Tamari Sale Sanci Gluten ohne Nakasada Shots ⋅ 200 ml
Brand: Nakasada Shoten
SKU: 1000922
Price: 7.80 EUR
Availability: InStock

Marque : Nakasada Shoten

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⋅ Glutenfrei
⋅ 3 Jahre in Zedernholzfässern gereift
⋅ Intensives Umami
⋅ Verfeinert Schmorgerichte und Grillgerichte

Dieses außergewöhnliche Tamari wird nach einer traditionellen, handwerklichen Methode hergestellt. Es entsteht nach dreijähriger natürlicher Gärung in Zedernholzfässern und entfaltet so tiefe und komplexe Aromen. Dieses Tamari besteht ausschließlich aus Sojabohnen und Salz und zeichnet sich durch seine flüssige Konsistenz und seine zarte Farbe aus. Beim Kochen verleiht er den Speisen einen strahlenden Glanz, während er als Würzmittel ein intensives und schmackhaftes Umami freisetzt. Dieser authentische Tamari eignet sich ideal, um Ihre Grillgerichte, Marinaden oder Schmorgerichte zu verfeinern, und spiegelt das gesamte traditionelle japanische Know-how wider.

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Nakasada Shoten ist ein traditionsreiches japanisches Unternehmen, das 1879 gegründet wurde und seinen Sitz in Taketoyo in der Präfektur Aichi hat. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Miso, Koji und Tamari-Shoyu spezialisiert und für die außergewöhnliche Qualität seiner fermentierten Produkte bekannt, die mit dem reinen Wasser und dem gemäßigten Klima der Region hergestellt werden. Das Unternehmen pflegt eine jahrhundertealte kulinarische Tradition und bietet seit 2004 Schulungen zur Herstellung von Miso an.