Collection: Nakasada Shoten

Nakasada Shoten est une entreprise japonaise historique fondée en 1879, située à Taketoyo, dans la préfecture d'Aichi. Spécialisée dans la production de miso, de koji et de tamari shoyu, elle est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits fermentés, fabriqués à partir de l’eau pure et du climat tempéré de la région. L’entreprise perpétue une tradition culinaire ancestrale tout en offrant des formations sur la fabrication du miso depuis 2004.

2 produits

  • Sauce soja tamari légère sans gluten ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml

    Cette sauce légère est fabriquée à partir de fèves de soja, d'eau, de blé, de sel et de jus de yuzu. Elle est brassée et fermentée...

    Prix habituel 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Prix habituel 7.80 €
    Prix unitaire 39.00 €  par  l
  • Sauce soja tamari intense sans gluten ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml

    Cette sauce au goût intense est fabriquée à partir de fèves de soja, d'eau, de blé, de sel et de jus de yuzu. Elle est brassée...

    Prix habituel 9.80 €
    Prix promotionnel 9.80 € Prix habituel 9.80 €
    Prix unitaire 49.00 €  par  l