Pflaumenvinegar Ume
Marque : Maruso
⋅ Kann mit Wasser verdünnt getrunken werden
⋅ Leicht süßliches Aroma
⋅ salzig
⋅ Ideal für Salatsaucen und Marinaden
⋅ Originelle Alternative zu Apfelessig
Ein in Japan beliebtes Würzmittel, das aus japanischen Pflaumen hergestellt wird. Dieser Essig reift mehrere Jahre lang, um einen reichhaltigen und komplexen Geschmack zu entwickeln. Er wird häufig zum Würzen von Reis-, Fleisch- und Fischgerichten verwendet. Sein Geschmack ist fruchtig, süß-sauer und leicht salzig. Seine Konsistenz ist flüssig und leicht sirupartig. Er eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Reisgerichte, Suppen, Salate und Marinaden. Er kann auch als erfrischendes Getränk verwendet werden, gemischt mit Wasser oder Sprudelwasser.
SKU:1001466
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Maruso mit Sitz in Wakayama ist auf Produkte aus Ume (japanische Pflaumen) spezialisiert, insbesondere auf eingelegte Pflaumen und andere daraus hergestellte Produkte. Das Unternehmen legt Wert auf hochwertige traditionelle Produktionsmethoden, um die authentischen Aromen der Region zu bewahren. Seine Expertise liegt in der Verarbeitung von Ume für verschiedene kulinarische Anwendungen, darunter Würzmittel und Getränke.
Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Pflaumen (Wakayama, Japan), Salz
20 cm × 6 cm × 6 cm
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Engagierter Bereich
In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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