Hinode

Hinode es una marca de King Jozō, fundada en 1900 en Handa, prefectura de Aichi, corazón histórico de la fermentación japonesa. Impulsada por una filosofía de excelencia y autenticidad, está especializada en la producción de mirin y condimentos fermentados, esenciales en la cocina japonesa. Desde hace más de un siglo, perpetúa el saber hacer tradicional al tiempo que innova para satisfacer las necesidades culinarias modernas.

3 productos

  • Sake de cocina - 13.5° - 400ml - King Jozo - iRASSHAi
    Sake de cocina - 13.5° - 400ml - King Jozo - iRASSHAi

    Sake de cocina ⋅ Hinode ⋅ 13,5% ⋅ 400ml

    ⋅ Aporta profundidad a platos y salsas cocinados a fuego lento⋅ Equilibra sabores dulces y salados⋅ Ideal para ablandar carnes y pescados en adobos⋅ Toque...

    6.50 €
    6.50 €
    16,25 € l
  • Sake 100% arroz para cocinar - 13.5° - 900ml - King Jozo - iRASSHAi
    Sake 100% arroz para cocinar - 13.5° - 900ml - King Jozo - iRASSHAi

    Sake de cocina 100% arroz ⋅ Hinode ⋅ 13,5% ⋅ 900ml

    ⋅ Sake de cocina de alta calidad⋅ Para aportar umami a tus marinados⋅ Perfecto para desglasar tus platos⋅ Práctico brick de 900 ml⋅ Imprescindible para...

    11.00 €
    11.00 €
    12,22 € l
  • Sake para cocinar en formato grande ⋅ Hinode

    Sake para cocinar en formato grande ⋅ Hinode

    El sake para cocinar se utiliza igual que el vino para cocinar. Aporta umami a los platos y neutraliza los olores, lo que lo convierte en un ingrediente...

    185,00 €
    185,00 €
    9,25 € l