Hinode

Hinode es una marca de King Jozō, fundada en 1900 en Handa, en la prefectura de Aichi, el corazón histórico de la fermentación japonesa. Impulsada por una filosofía de excelencia y autenticidad, está especializada en la producción de mirin y condimentos fermentados, esenciales en la cocina japonesa. Desde hace más de un siglo, perpetúa un saber hacer artesanal al tiempo que innova para responder a las necesidades culinarias modernas.

3 productos

  • Saké de cuisine - 13.5° - 400ml - King Jozo - iRASSHAi
    Saké de cuisine - 13.5° - 400ml - King Jozo - iRASSHAi

    Sake para cocinar ⋅ Hinode ⋅ 13,5 % ⋅ 400 ml

    ⋅ Aporta profundidad a los guisos y salsas⋅ Equilibra los sabores dulces y salados⋅ Ideal para ablandar la carne y el pescado en el adobo⋅ Sutil...

    6.50 €
    6.50 €
    16.25 € l
  • Saké 100% riz pour la cuisine - 13.5° - 900ml - King Jozo - iRASSHAi
    Saké 100% riz pour la cuisine - 13.5° - 900ml - King Jozo - iRASSHAi

    Sake para cocinar 100 % arroz ⋅ Hinode ⋅ 13,5 % ⋅ 900 ml

    ⋅ Sake de cocina de alta calidad⋅ Para aportar umami a tus marinados⋅ Perfecto para desglasar tus platos⋅ Práctico envase de 900 ml⋅ Un ingrediente imprescindible...

    11.00 €
    11.00 €
    12.22 € l
  • Sake para cocinar en formato grande ⋅ Hinode

    Sake para cocinar en formato grande ⋅ Hinode

    El sake de la cocina se usa como cocinar vino. Trae umami a los platos y neutraliza los olores, por lo que es un ingrediente de...

    185.00 €
    185.00 €
    9.25 € l