Sake de cocina ⋅ Hinode ⋅ 13,5% ⋅ 400ml
料理酒
Marca : Hinode
⋅ Equilibra los sabores dulces y salados
⋅ Ideal para ablandar la carne y el pescado en las marinadas
⋅ Sutil toque umami
⋅ Ideal para lacar tus platos o desglasar
⋅ Un imprescindible de la cocina japonesa
Un sake dulce elaborado especialmente para su uso en la cocina, a base de arroz y agua pura. Perfecto para dar sabor a platos japoneses como el sukiyaki y el nabe.
Tiene un sabor dulce y sabroso con un sutil aroma a arroz. Su textura es suave y ligera.
Es perfecto para preparar salsas para platos de carne y pescado, así como para dar sabor a platos de arroz y verduras.
SKU:1001075
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Más detalles sobre este producto
Hinode es una marca de King Jozō, fundada en 1900 en Handa, prefectura de Aichi, corazón histórico de la fermentación japonesa. Impulsada por una filosofía de excelencia y autenticidad, está especializada en la producción de mirin y condimentos fermentados, esenciales en la cocina japonesa. Desde hace más de un siglo, perpetúa el saber hacer tradicional al tiempo que innova para satisfacer las necesidades culinarias modernas.
Mantener alejado de la luz, el calor y la humedad. Una vez abierto: conservar en lugar fresco.
Condimento fermentado a base de arroz y arroz koji, hidrolizado de proteínas, sal, jarabe de almidón, zumo de uva, alcohol etílico, acidulante.
por 100g :
Energía: 83kcal
Proteína: 85.2g
Grasa: g
Carbohidratos: 1.5g
Sal: 0.8g
19 cm x 7 cm x 7 cm
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Opiniones de los clientes
Buen sake para cocinar...




